茶馆教案 大班社会教案——香香的中国茶

和县南一中心幼儿园彭老师

设计意图:中国文化博大精深，茶文化就是其中之一。茶的故乡在中国，南艺有一个茶场，很多孩子可以在家泡茶。按照纲要和指南的要求，“选择让孩子感兴趣的贴近生活的东西”，在主题活动“我们的祖国”之后，设计了一项关于当地茶的活动。

活动目标:1 .知道茶的故乡在中国，茶生长在故乡，初步感受茶文化。

2.了解茶的故事，对中国传统文化产生兴趣。

3.了解泡茶的简单步骤。

聚焦:感受中国茶文化，激发热爱祖国和家乡的情怀

难点:说说你看到的泡茶的简单过程

教师准备:1。茶壶和淡茶。

2.神农与茶的故事

3.泡茶图片

4.功夫茶表演视频。

孩子的准备:观察父母泡茶或听父母谈论如何泡茶

活动流程:首先展示茶具，引起兴趣。老师:老师今天想请孩子们尝尝饮料。孩子们会喜欢吗？(给我看茶壶)这是什么？

2.品尝清淡的茶，感受茶的特点1。老师:尝完饮料后，孩子们应该告诉你对饮料的感觉。

2.孩子与同龄人和老师交流。

3.总结:茶壶是用来泡茶的。将茶叶放入锅中，用热水浸泡，你就会得到茶的饮料。茶色青绿，味香苦甜。

听一听茶的故事1。老师:你知道我们喝的茶是怎么发明的吗？让我们来听听神农和茶的故事

2.老师:茶是谁发明的？神农为什么用茶？为什么叫茶？

3.孩子回答

4.总结:茶是中国人发明的，它的故乡在中国。茶不仅味道好，而且有很多功能，对人的健康有好处。

4.说说泡茶的过程1。老师:我们南艺也有茶场，茶叶很多。有些孩子也在家泡茶。你能告诉我怎么泡茶吗？

2.让一些孩子和其他孩子说话。

3.观察茶叶制成的图片。

4.总结:一般在春秋两季，茶农上山采茶，然后在锅里炒，炒干，再把茶叶揉成薄片，最后晒干，茶叶基本制成。

5.欣赏功夫茶艺秀1。老师:孩子们，我们中国的文化博大精深，我们的茶也是一种文化，叫茶文化。这里有一个茶文化的表演叫功夫茶。你知道什么是功夫茶吗？

2.老师:功夫茶之所以叫功夫茶，是因为它在泡茶和品茶时有自己严格的程序。

3.欣赏功夫茶艺秀的视频。

活动延伸:师生共同设计、创作小茶馆角。