面糊饼 面糊饼怎么做？小可教你做美食，半分钟烙一张，早餐都被它承包

今天让我们做一个面糊蛋糕。为什么要做面糊蛋糕？因为小珂小时候最爱吃奶奶做的面糊蛋糕，因为软，香，不腻。我奶奶经常给我做，但是随着年龄的增长，记忆中的一些味道消失了，很久没吃面糊蛋糕了。今天突发奇想，根据自己的回忆做了一个面糊蛋糕。虽然不是完全复制的味道，但是有些类似，真的很好吃。话不多说，直接上教程

所需配料:面粉、鸡蛋、盐、葱、食用油等。

步骤:1。将450克面粉倒入容器中，加入一个鸡蛋，然后加入少许盐调味

2.准备好后加入适量冷水和面条，同向搅拌均匀

3.搅拌成稠滑的面糊，搅拌至画面几乎一致

4.这时，加入少量水稀释多次。一定要注意加水量。如果你加入更多的面糊，它就不容易形成。如果你少加点面包，它会很厚而且不含麸质

5.搅拌直至其处于上述状态

6.然后将葱切成小块，放入面糊中，搅拌均匀备用

7.一切准备好了，就可以开始煎饼了。做面糊蛋糕最大的好处就是不用醒来，节省时间。电烤盘预热后刷油

8.然后倒一勺面糊，用铲子摊匀

9.当周围区域边缘变薄倾斜时，翻转。这时候就能感觉到蛋糕很软。大概需要半分钟才能把整个火烧完，从锅里出来

做煎饼不仅简单快捷，而且省时省力。同时也很好吃。这个蛋糕含水量大，即使冷却也不会硬。可以当早餐蛋糕吃，配上一些甜面酱和生菜，是最好吃的，可以试试。