泡虾是很多潮汕人喜欢的凉菜,但是很多人不知道怎么做才好吃!在这里,我给你介绍一下方法。喜欢吃的朋友可以买下来自己试试!

先买鲜虾洗净备用。

二、大蒜,切碎备用

大蒜不缺。有句话叫两斤虾一斤蒜。大蒜可以杀菌,大蒜也是这道菜的重要特色!

朝天椒因人而异,看个人喜好。6块左右,尽量切好备用!

香菜,干净,放在一边,香菜据说是美味的根的位置。用小刀拍打它,然后把其他部分切掉

虾洗净,加入白醋。白醋的作用是杀灭寄生虫,防止虫子在胃里生长,还有调味的作用。白醋大蒜的味道特别好!

然后把醋倒出来,不然太酸了。

加酱油!腌制一半!!也可以用酱油,看口味。如果不想太咸,但是酱油不能少,可以加一点矿泉水或者纯净水!

把切好的食材全部加入,搅拌均匀,用手从底部搅起~

然后用保鲜膜包好放冰箱里!大约4小时后,你就可以品尝到这种美味的海鲜了!

注意:海鲜过敏不可食用!这道菜凉了,肠胃功能障碍的朋友吃了容易拉肚子!还有就是普通人不可食用,一旦食用,终身上瘾!

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