巧克力的质量取决于可可豆的产地、巧克力涂层的制作和高品质三明治的制作。
推出八款特级巧克力,前六款是4星最佳品质巧克力,后两款是5星大师级巧克力,属于顶级!
八大巧克力品牌:
第一种,弗兰的巧克力,220元/170g
美国西雅图
首先推荐这个,特别爱这个巧克力,因为创始人和我都是理工科的,都是为了吃饭跑步学蓝带,但是她的成绩太高了,拜脸~ ~
毕业于会计专业的弗兰·毕格罗是一名会计。离开两个孩子后,她热爱烹饪和糕点制作,所以她去蓝丝带学习,毕业后开始了她的巧克力生涯。有些人特别励志。
她的巧克力有一个非常显眼的仰慕者:奥巴马总统最大的爱好是弗兰的烟熏盐焦糖奶油焦糖涂上牛奶巧克力,撒上烟熏海盐。就是下面这个~ ~
第二节,Amedei,190元/180g
意大利
由姐弟俩创办,弟弟周游世界寻找高品质的可可豆,姐姐则学习成为巧克力大师。她可能是世界上唯一一个做高品质巧克力的女人。最后,我们选择了来自委内瑞拉的可可豆来生产世界上最好的巧克力之一。最有名的两种是Suao巧克力和Poslana巧克力。
第三段,乔尔·杜兰德,乔尔,190元/265克
法国普罗旺斯
这种巧克力非常独特。有一个编码系统来识别26种巧克力,每种都有自己的数量和形状。数字代表不同口味的巧克力,每个都可以通过外壳上的数字来识别。但他从不表露自己的品味,想品味的人自己去发现。
工匠发明的时候才28岁,是最年轻的巧克力工匠。
第四部分,巧克力工匠,价格同上
英国伦敦
这款巧克力一出道就很顺利。杰拉尔德计划在顶级餐厅供应巧克力,他一拿到样品就赢得了英国光明广场的青睐,并被立即下令促销。
现在可以在英国航班头等舱找到。他更注重巧克力的质量和味道。包装比较简单,有点男性化,但是图案精致美观。
第5款,le roux)195元/250g
法国巴黎
工匠是夫妻,刚开始卖冰淇淋和巧克力,但是巧克力取得了很大的成功,冰淇淋是多余的。他们最著名的发明是咸黄油焦糖巧克力和小甜巧克力,他们绝对是创新者。
现在和日本知名巧克力饼干公司银座合作,规模大,造型多样可爱。这个很日本。
在第六段中,米歇尔·克莱泽尔)218元/305克
法国诺曼底
这家商店是少数几家家族企业之一。父亲是退休的糕点师傅,孩子负责采购原材料。最著名的是它99%的可可巧克力和无数的追随者。
第七段,拜克斯大师巧克力西班牙
绝对西班牙一流巧克力,包装由著名艺术家设计。各种超现实主义和抽象艺术太艺术了,看不懂,但反正很美,哈哈
第八段,基督教常数的主巧克力
法国巴黎
工匠绝对好奇。他不仅与可可咖啡研究所合作,撰写技术文章,还撰写巧克力百科全书。
他还制作了Ganacher巧克力,口味多样,风味独特,遍布世界各地,甚至还有中国的生姜和藏红花雄蕊。
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