冻豆腐的做法大全家常 冻豆腐的家常做法 冻豆腐的做法大全

冻豆腐毛孔多，弹性好，是一种很没用又很好吃的食物。冷冻豆腐有很多常见的做法，但仍然需要努力才能做出好的味道。冷冻豆腐怎么做才好吃？制作冷冻豆腐时，可以加入不同的蔬菜来丰富味道。

冷冻豆腐怎么做才好吃

食物准备

冻豆腐2块，黑木耳25g，虾25g，瘦肉片25g，青椒15g，红椒片15g，胡萝卜片少许，蒜片、海鲜酱、鸡粉、料酒、花生酱、鹰小米粉、植物油适量。

方法步骤

1.冷冻豆腐解冻，洗净，切成长方块；虾去砂纹，洗净备用。

2.用油加热锅，放入青椒、红辣椒、蒜片、胡萝卜、瘦肉、虾，翻炒，放入料酒、海鲜酱、鸡粉、花生酱，放入汤，放入冻豆腐、木耳，炖至汤稠，用鹰玉米粉勾芡，倒入清油。

冷冻豆腐的常见做法

食物准备

冷冻豆腐400克，青豆100克，辣椒丁，胡椒粉，欧芹粉，川豆酱，植物油，盐，味精。

方法步骤

1.将冷冻豆腐切成小方块；青豆洗净，放入沸水锅中，煮熟，捞出切丁。

2.锅里的植物油加热，辣椒香后捞出，加入冻豆腐、辣椒丁、川豆沙翻炒，加入适量开水，再加入青豆丁，加盐、味精，最后撒上欧芹粉。

家常砂锅冷冻豆腐的做法

食物准备

冻豆腐150克，五花肉50克，香菇25克，西红柿25克，大白菜25克，生姜、洋葱、盐、酱油、鸡精、肉汤、食用油适量。

方法步骤

1.将冷冻豆腐切片；将小白菜洗净并切成段。

2.蘑菇、西红柿、五花肉、洋葱和生姜洗净切片。

3.将油倒入锅中加热。将五花肉煸炒，得到油。加入生姜和洋葱使其变香。加入肉汤，煮沸。加入蘑菇、西红柿、冻豆腐，炖至好吃。加入小白菜，用盐、酱油、鸡精调味。

4.白菜焯水后应立即沐浴，以保持新鲜绿色。

海米炖冻豆腐的常见做法

食物准备

海米50克，冻豆腐200克，香菜粉适量，香油，肉汤，盐，花椒水，葱段，姜片，植物油。

方法步骤

1.冷冻豆腐用冷水浸泡10分钟以上，洗净，挤出水，切成1.5厘米见方的小块，用温水浸泡。

2.锅里放入少量油加热，与洋葱、姜片一起煮开，加入肉汤，加入豆腐、海米、盐和胡椒粉水，将汤转小火煨10分钟以上，撇去浮沫，挑出洋葱、姜片，放入香菜粉，加入少许香油，放入碗中。

如何让麻辣炒冻豆腐好吃

食物准备

冻豆腐150克，竹笋50克，洋葱20克，大蒜10克，红辣椒10克，辣椒粉和韩国辣椒酱1汤匙，糖和麻辣油1茶匙，水100毫升。

方法步骤

1.冻豆腐切条，绿笋切片，沸水焯水，捞出沥干；大蒜去皮，用红辣椒切碎；将洋葱切成段。

2.将1汤匙色拉油倒入锅中，加热。放入蒜末、胡椒粉、洋葱翻炒，放入辣椒酱翻炒，加入其他调料，将冻豆腐、竹笋用大火煮开，转小火煮至味美。

我看你很有才华。注意饮食食谱。跟我学做饭。搜索微信微信官方账号“eatdrink8”或扫描二维码立即关注！让你每天胃口大开。