“奉化早上在菜市场的喧嚣中醒来”

天亮后多久,早起卖菜买菜的奶奶和妈妈就已经在菜市场杀价了,所以菜市场周围的早餐店生意往往很热闹。

很多人来奉化吃晚饭。今天我就收集奉化几个值得你早起的传统中式早餐餐厅。

三眼井蛋糕店

丰中菜市场旁边

这家大蛋糕店经营了五六年左右,生意却蒸蒸日上。从刚开业到现在,每天早上都有很多人聚集在商店门口,等着买大蛋糕、油条和糯米。很多老顾客每天买熟悉的,自动帮忙做油条,分大饼。

老板娘也很凶。在这么忙的情况下,她可以自动在脑子里列出订单,之后就清楚了,不会因为是老顾客就先给早餐。在店里排队等十分钟不会让你心烦,反而会觉得邻里温暖。

▲大蛋糕

咸口的蛋糕外层酥脆,填充白芝麻,内层无夹心。它只是普通的面团,坚韧,不干燥,咬起来充满香气,搭配一种甜豆浆,恰到好处。

▲油条

每天按时换油,酥脆,就是油条的味道。面包一顿烂饭,再来一顿豆腐,这就是丰盛的早餐。

当时间调整到30分钟时,学生们就该去上学了。去学校的路上一定有一些好吃的早餐餐厅。

山东煎饼

朝阳路是奉化高中唯一的路

这个山东煎饼不知道开了多久。我记得这家店从我高中开始就没有成为过网红店。经常开着小电驴绕着长路去那里买,或者让前一天路过那条路的同学带着。等我们毕业了,这家店就红了,早上总有很多人排队学习。

▲山东煎饼

全称山东杂粮煎饼,是将黄色杂粮磨成糊状制成的面包。然后,在里面加入一个鸡蛋,放入各种喜欢的配料。当然,煎饼的本质在于酥饼,酥饼在皮内坚韧酥脆,内有各种食材,丰富的口感展现在口中。朝阳路的山东烙饼,坚韧到恰到好处的皮肤,满是吃的。吃起来很开胃,一上午都不会饿。

当所有的孩子都去上学时,就该去上班了。我们把目光转向市区,繁华的街道两旁一定有几家历史悠久、口碑不错的小早点店。

南翔蒸

大润发后南山路

据说这家商店很旧了。这家商店的老板是一对老夫妇。这位老太太是上海人。知青去了农村的奉化。遇到老婆后定居奉化,把传统小吃南翔小笼子带到奉化。

大概是地理位置的原因,名气不是很大。早上的食客一般都是老顾客,但这个南翔小笼子真的是必须的。皮肤清亮,咬一小口,美味的汤倒进嘴里。不要烫伤你的嘴。

▲南阳笼

把小笼子里的汤吸干净,蘸点醋,一口就把肉送入口中。这种肉皮结合的味道非常好。

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俗话说,一天的计划在早上。你一定知道很多藏在你家附近的早餐店。让我们在留言区与您分享。

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