这家文艺又好玩的木工厂，别人去做手工，我们却去吃了个饭

[真的好吃吗] 是由长沙美食小分队打造的一个独立餐评栏目，每期由一名队长带队，参与的成员包含美食编辑、吃货达人等。自掏腰包实地探访话题店铺，只为给你们带来客观真实的美食参考和消费指南。

一年365天，我们大概有300天都在各个餐厅之间流连。而今次去的这家店，其实说不上一家典型意义上的“餐厅”。但因为它真还挺“好玩”的，所以我们选择它作这一期“真的好吃吗”主咖嘉宾，它就是——

【真的好吃吗】第九十四期

WOOD MEN几个木匠

地址：韶山南路637号(面对外国语学校大门，右侧路口向上120米)

本期参与测评的成员：

小分队全体女队长

妙妙、面面酱、大皮、胖妮

1、旧厂改造，超有设计感的木头工厂

2、在这里，可以自己做木器

3、配套餐厅的菜品意外的齐全

4、几个木匠，真的好吃吗？

阅读全文大约需要5分钟时间

如果你实在很急，可直接拉至文末总结

旧厂改造，超有设计感的木头工厂

几个木匠店在韶山南路边，林科大斜对面，长沙外国语学校旁边。从外国语学校旁边的二手车市场路口进去，每十来米墙上就会有“几个木匠”的箭头指示，十分贴心，不担心找不到和错过。

300米左右即到。被木纹包围的大门很有设计感，显眼地将自己与旁边的建筑区别开。门口前坪可停十几二十台车。

“几个木匠”原是修车厂改造，室内还保留着浓浓的原始工厂风——但现在，已经是“木工厂”了。如其名，这里是做手工木器的地方。进入门厅，内陈列着“几个木匠”的木工作品，小件如勺子、花器、木梳、摆件，大件如木马、椅子、甚至婴儿床，还有手工的木质蓝牙音响。

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在这里，可以自己做木器

文文

进门，就有店员很详细的介绍他们的服务项目。厅内摆了价目表，制作木器人均在300元左右，需花费2.5~3小时，有专业的木工师傅指导，可制作小音箱、小勺子、小木狗等，做好的成品可自行带走。转悠过程中，一队小朋友走进来集体活动。做手工锻炼手脑，的确是个老少皆宜的地方。

展示厅向内，即是制作区，有车床等机器与工具。

出去，就是院子了。是的，院子这个已经远离城市生活很久的词，在这里出现了。红砖绿树木窗棱，还有一只特别适合拍照的大木马，在你的朋友圈，大约已经有人晒过这只网红木马了。

天黑之后打开院灯，应该同样很美。

除了做木工，这里也是可以用餐的。一间大通间餐厅，另有一间阳光房，约可作休息、喝咖啡之用。

配套餐厅的菜品意外的齐全

溜达到餐厅，正好到饭点，于是找了靠窗有阳光的桌子坐下，冬天坐在这里就很舒服了。餐厅有十几台四人桌，前后两头各围了一个可坐十来人的小包间。隔断是用做木器的工具组合起来的，很硬汉又很符合主题场景，总体是有花心思的。

菜单上，炒菜、炖菜、凉菜、汤、火锅一应俱全，和正经湘菜馆无差。本来担心这样一个不以餐厅为主营的地方，餐食会比较随便，看来是不需要担心的。还有名字颇可爱的“木匠套餐”和“小木匠套餐”，分别是两荤一素一例汤和一荤两素一肉饼蒸蛋，想是为来这里做手工的大人小孩提供的便餐。

几个木匠，真的好吃吗？

湘西血浆鸭 | 88元

作为头一道菜，迅速打开了味蕾。鸭肉炒得干、略带焦香，火候正好。分量足，肉丁切得碎碎的，既下酒又下饭。山胡椒油量下得不重，微微香，对大多数人都很友好。 佐料担当的大蒜姜片裹上稠稠的酱也很香。

@大皮：美中不足的是没配火，垫底洋葱不熟，菜一下冷了风味也减了一半。

姜浸桂鱼 | 98元

与通常的清蒸不同，这里用了姜浸的做法。烹饪后的鱼肉，淋上调配好的姜汁。桂鱼肉嫩，略带姜辣味。初吃很适口，但蒸鱼豉油未免放得稍多，多吃会有些咸了。

全家福火锅 | 88元

内容物很丰富：鹌鹑蛋、火腿肠、笋子、木耳、鸡蛋糕、猪肚、肉丸子等等，满满一锅，热热闹闹。初尝略淡汤不浓，煮到后来才开始入味，比开始好吃很多。点这道菜的同学，建议煮久一些再吃。

食材方面，火腿颜色非常鲜艳，看起来有些一言难尽。包括肉丸子，咬开也感觉面粉味太重。

@胖妮：汤底倒是熬得通黄，喝起来暖胃舒服，汤鲜而不冲，稠而不腻。但如果是长沙人，其实会更偏爱放了些白胡椒的汤味。

@面面酱：小火煮着煮着，味道慢慢出来了。干笋脆甜，小花菇滑嫩，汤鲜浓郁，果然吃火锅急不得。但是，猪肚的腥味太重太重，吃一口就吐掉了。

酱椒鱿鱼丝 | 58元

酱椒和红椒、大蒜叶爆炒后，酸辣下饭。

@面面酱：鱿鱼丝是水发的，有点发过了头，吃起来的口感软趴趴的，像在吃肥肉，不太喜欢。

暖胃南瓜羹 | 28元

简单纯粹，就是南瓜打的羹，无他。并不是顺滑的那种，卖相较粗糙。南瓜也不太甜，既不暖胃也不开胃。

凉拌野树花 | 22元

野树花在长沙不常见，名为花，实则是一种云南菌类。口感脆爽，入喉微苦。放鲜椒、香菜凉拌，今次这一碟凉菜，大概是放太多醋，过于酸了。

而且作为一道凉菜，居然最后一个上？？？这上菜顺序未免有些随意吧。

最后买单，四人消费394元，人均近一百元。不过呢，小分队探店，当然是不摆满一桌不罢休，除去剩下打包的部分，人均应该在80左右。

另外，收银台的二维码都是木雕的。细节之处非常让人惊喜。

那么，“几个木匠”中的餐厅，真的好吃吗？

环境：8.1 服务：7.5 菜品：7.1 性价比：6.9

总分：7.4分

【评判标准】

小贴士

整体来说，几个木匠确实是个值得一来的地方。城市里有这样一个世外桃源般的小世界，亲手做木器、晒太阳。放下手机，世界其实很美好，人与人之间的情感也能够得到延展。

如果家里有适龄的孩子，来这里打发一天时间，很有意义。旧工厂改造，风格非常文艺，处处都是美丽的背景，适合美少女们来凹造型。

服务不会过分殷勤，顾客可以随处自由参观、拍照，用餐时也仅仅是点单、上菜，其他时间不打扰。不会过多干扰、比较舒服。

这里的餐厅作为配套服务，作为补充完善消费体验的一个环节，是可以打及格分的：种类完整丰富，口味也不算差。只是菜单价不低，与中端酒楼价位相仿，但味道和卖相却比不上。

如果就住附近，过来吃个便饭；或者自己带小朋友来做手工，顺便吃饭，这里的饭菜还是能接受。但不值得特意为了饭菜而来，讲真，这里的环境和木艺手工要比饭菜本身更吸引人。

感谢你读到这里，希望你喜欢我们的推送。最后，附上本次消费的发票

文/妙妙 图/妙妙、胖妮

编/妙妙

以上，就是长沙美食小分队第九十四期【真的好吃吗】的测评内容。如果你有什么想吃的，需要我们去测评的店，欢迎留言。

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