无论城市还是乡镇,现在人们对于水果的需求逗比以往越来越大。城市各个街口、社区便利店,不只是设有水果摊位,甚至单独卖水果的水果店也越来越多。那么水果店究竟适合开在哪里,新手开水果店有什么经营技巧吗?
之前,有个朋友想要开水果店创业,实地去考察店面的时候总结了以下选址经验:你看好了一个店面,就把水果买一些放在你看好的店面前面卖。两三天就知道这个地方可不可以租了,反正两三天也大概知道人流和消费能力了!
我这个朋友试过两次了,效果很棒。通过这种尝试,才能知道那个地段卖水果是否理想,如果不理想,那么原因也差不多能清楚了。比如,之前他看好一个正对工厂门口的店面,一年20000,40几平方,厂里有四五千人,在一条小马路上,来来往往车流也还可以。本来觉得不错了跟房东谈的也差不多了,朋友也调查说之前一个月能赚8000多,自己也很有信心了。第二天就开着三轮车拉了五种货摆在那个店旁边,卖了一下午就卖了个西瓜!!!这时候自己就会看到是什么原因!他总结的原因是4000元左右的工资,还能买多少水果吃呀?
店面选好之后,就是进货,之前我们有说过关于新手开水果店或者摆水果摊进货的技巧,今天我们主要来总结下新手开水果店的经营技巧。
免费送水果,看起来非常不可思议,我们不仅仅要免费送水果,还要免费送最新鲜的水果,哪怕水果有一点点瑕疵我们都不会拿出去送给别人,要么不送,要送就送好的。
当然免费送水果是需要有前提的,天下没有免费的午餐,送水果的前提下是需要给我们水果店做一个微信裂变营销,简单的说就是送水果可以,但你得给我们推广一下我们的水果店,这样一来你也吃到了水果,我也做好了推广,而这类比较亲民的产品是很容易让其为你推广的,简单的说,内容由我们编辑好,你只需要扫码,扫码之后他的微信会对他的所有好友发布一条广告短信,其中初期短信我们是这样编辑的!
“水果店免费送水果上门,地址:***,电话:***,详情咨询微信:***或长按识别关注下方公众账号。活动仅限1天!”
一条简单暴力的广告却吸引了一大批有志之士前来免费领取水果,我们期初是在湖北一个小县城操作这类项目,因此小县城会有很多大妈级别的人物前来领取,因为小县城的大多数都是年轻人出去打工,留下的都是给带孩子的老年人,我们的目标并非老年人,而是现在的年轻人,但如果大妈有微信,一样是可以参与活动的,但没有微信的,那我们也只能抱歉了!
通过微信裂变的方式,咱们把自己的10平方小店打开了局面,当然免费送不是随便送,也是需要成本的,如果按照50%的利润来计算,咱们一份送出去5元的产品,也就是市场价10元的东西,而他们给我们发了一个狠狠的广告,这是非常值得的。不要看到现在的亏本,因为未来他们需要我们!
免费送的前提是必须来我们店内才可以,一来这种裂变二维码不可以远程扫描,二来店面积累的人多了,而人类都有一种从众心理,因此这样积累下来,自然越来越多的人。
当别人免费来领取一份水果的时候,大多数的人领取水果就走了,而还有一部分的人会挑选其他水果购买回去,咱们讲究互联网思维,流量是王道,我们只赚一小部分人的钱。
虽然这样的运营方式并不能让送出和卖出持平,但至少可以减少一部分的负担,至少你也不要担心水果坏掉了,免费送基本上当天的水果当天就送完了,肯定是最新鲜的水果。
当然我们店内销售水果的时候是会同时做出一定的折扣,来免费领取的人都会有微信,那么不管买与不买,咱们都会给其送出一张对应的优惠劵,这个优惠劵是可以直接在店内消费的,当然根据你的情况,消费多少才可以使用这个优惠劵,这是常规的销售套路,利民利己其实对用户来讲并不会太多反感,那么优惠劵使用的时间又可以增加一批本不想购买水果的用户又不得不去购买,虽然说看起来是送优惠劵,但羊毛始终出在羊身上,就算送出优惠劵店内一样是可以盈利的。
自然也不可能无缘无故给你送出有会员,扫码送水果,那关注微信公众账号送优惠劵,这是非常合理的一种现象,大家都知道,在小县城其实大妈并不会反感这些活动发给好朋友,也并不会反感关注这些微信公众账号,其实反感的都是年轻人。所以对他们来讲这种方式并不是过分,主要是他们看起来拿到了优惠。
通过这样的形式,可以达到很好的推广线下的店面,自然也可以推广出线上的服务,关注微信公众账号做什么,无非就是线上购买水果,咱们给你送到家里去。
大家看起来这样做似乎和美团差不多了,而实际上和美团等团购网站差距很大,其一美团自己没产品,而我们这是自己的产品,其二美团没有多少人送水果,特别是小县城,在美团上根本搜索不到水果,其三美团是团购的形式,这我们这里是新零售的形式。所以美团做不到的我们可以做到。
主要的赢利点还是在线下销售的水果和线上销售的水果,而给你做微信裂变那只是一部分的用户,后期会根据人流量来控制每天送的份额。
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