2 再准备适量白糖与少许盐
3 先将蛋卷在包装袋内捏碎
4 再倒入大碗中用蒜臼捣碎
5 磕入鸡蛋
6 加盐、白糖搅拌均匀备用
7 香蕉带皮切段
8 然后剥去皮
9 裹上一层蛋卷液
10 再裹上一层面包糠
11 依次做好所有的香蕉段
12 锅内倒油烧至6成热
13 轻轻下入香蕉段
14 炸至两面金黄
15 用漏勺捞出沥油
16 再用吸油纸吸去油份即可
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