1 红薯一个,切小块,微波炉高火4分钟,成泥状,

2 加入白糖,糯米粉,一个蛋黄,搅拌成团,

3 分成小团,包入豆馅,用模子做成心形.

4 下入油锅煎成金黄色,

5 少许白糖压碎成糖粉,洒在煎好的心形红薯上即可,

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