1 豆腐两块,清水浸泡10分钟

2 豆腐切片,两个鸡蛋,小许生粉备用

3 把豆腐放鸡蛋液中滚一圈,再放到生粉里两面粘上生粉

4 加适量油,烧开,下豆腐炸至金黄色

5 捞起备用

6 锅里放小许油,生粉,打个芡,淋上刚炸好的豆腐,撒上小许葱花即可开动啦

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