1将胡椒加水煮沸，让其冷却。2面粉中放入适量的盐和小苏打，然后用水和胡椒搅拌，厚度是酸奶的两倍 每公斤小苏打只要六七片小苏打。3将面糊放置两个多小时 然后用力打肋骨 将油倒入锅中，用中低火加热，等到油温达到60%-70%，用筷子搅起一小团面糊，煎至金黄色 4吃的时候最好蘸点大蒜

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