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老北京豆汁 老北京豆汁儿怎么做好吃 老北京豆汁儿做法详细步骤

1 绿豆洗净加入清水泡开,手指一碾绿豆皮能掉即可

2 然后把泡发绿豆放入料理机加适量水打成浓浆

3 过淲浆汁,渣子到掉

4 盖上保鲜膜室温发酵24小时

5 然后去掉表面浮末和水,留下浓浆备用

6 锅中加入1000毫升清水放火上小火烧开,清水和浆汁比例为

7 不用关火,把浆汁倒入,不停搅动

8 在次开立刻关火即可完成豆汁儿制作过程

9 稍加放凉舀岀豆汁儿即可饮用了,配上咸菜,焦圈早餐搞定

10 静止片刻没有分离现像,这样豆汁儿恰到好处呢

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