100元的黄金鱼专题之浙江丽水景宁县梧桐乡 “以水生金” 养出“黄金鱼”

“你看，这一斤就能卖60元。”10月19日进入庆宁县吴东乡金兰村金兰渔业专业合作公司，李雄负责人忙着在筐里装鱼，今天县城的一家农户向他订购了100斤牛肉。

2017年，在外打拼的李雄了解到养殖溪流性鱼类有非常好的市场前景，于是与另外两个伙伴决定回乡创业。李雄与合伙人向村民流转了土地25亩，办起了渔业养殖专业合作社，主要从事石斑鱼、马口鱼、香鱼等名贵溪流性鱼类孵化、养殖和销售。

浙江省探索溪流性鱼类养殖已有多年，养殖基地分布十分广泛。据浙江省淡水养殖所专家介绍，金澜养殖专业合作发展速度和规模均走在全省前列。这里面蕴含了什么养殖诀窍？

“水质决定品质。”李雄一语道破了重点。“溪流性鱼类对水质特别敏感，水质的好坏直接决定了鱼的生长速度和质量。”

金兰河是养殖基地的水源，全年水质都在二类以上。然而就是这条母亲河，曾经也受到生活污水直排的污染。2014年梧桐乡开展“五水共治”工作，对全村开展改栏改厕工作，对污水进行截污纳管，设立污水终端，一举切断了污染源，金兰河水质明显好转。同时，梧桐乡充分发挥“河长制”作用，开展日常巡河，确保一江清水向下游。

“我们养鱼不会对水质造成污染，县环保部门做过检测，养殖前和养殖后的尾水都是二类水。”据李雄介绍，确保养殖池水质的秘密就藏在养殖方式里——流水性半循环养殖系统。该系统就是直接引溪水入养殖池，排出的尾水先通过生态渠自然净化，再通过反复两次沉淀、过滤、净化后，一部分可以循环利用，另一部分用于农田灌溉，最后排入人工湿地。

然而让李雄取得成功的不仅仅是无可复制的水源优势，还有养殖鱼塘的“自主研发”和“私人订制”，叫圆形锅底状土工膜养殖池。传统养殖池由水泥建造，形状从长方形、正方形、八角形。通过多地考察和实际探索，李雄与合伙人发现圆形最适合。

“我们的养殖池主要利用铁丝网和土工膜等材料建造而成，不用一点水泥，不破坏土壤结构，拆除后土地便可以复垦。”李雄介绍说，“锅底形的设计，污染物可以顺着池底流水口排出，鱼池不会有污染物沉淀，避免鱼被污染。”经过反复测试，他们还发现鱼池的体量在24-30立方最合理，一个养殖池小鱼苗养殖密度达4万尾、中等鱼苗密度在1万尾、大鱼苗则可以养5千尾，避免了因体量大、养殖密度高导致水体污染和鱼类缺氧，保证了名贵溪鱼的品质和存活率。

在占据不可复制的自然优势和掌握了独家的养殖技术后，李雄等人一口气建了130个养殖池。“我们想达到浙江溪鱼看丽水，丽水溪鱼看金兰的养殖目标。”当前该合作社共养殖石斑鱼100多万尾、马口鱼31万尾、香鱼5.6万尾，成为浙江省最大的溪流性名贵鱼类养殖基地。

溪流性鱼类生长周期在1.5-2年，截止当前，该基地累计收益达30余万。明年该合作社将扩面养殖池155个，预计年收益达300多万元。渔业发展逐渐成为梧桐特色产业。

李雄与合伙人的腰包鼓了，如何撬动地方经济？据了解，该养殖基地每年向村民缴纳每亩1000元租金，这极大提升了村民在传统种植业上的收益。他们还想在景宁县发展“全域旅游”的大背景下，通过养鱼的名气逐渐带起一片渔家乐、养殖体验园等吸引更多的人流、资金流，带动梧桐经济发展。

“我们要将梧桐打造成‘特色渔业小镇’，做好水文章，打造本土化溪鱼品牌，让渔业产业成为我们乡村振兴的发力点，成为群众增收致富和全面小康的新引擎”。梧桐乡党委书记王伟飞表示。