曾厝垵是个三面环山,一面临海的地方,据说是中国最文艺的小渔村。

周日陪外地的朋友去曾厝垵,曾厝垵中山街的人流如过江之鲤,到处是烤串和冰淇淋,走在涌涌的人群中无意中被风吹来的浓烈的茶香吸引,寻着味找去,看见一家挂着两串黄色灯笼和用茅草装饰的屋檐,门檐上挂着茶仓的牌匾。

店不大,但却布置了些小景观,最吸引人的是这家店竟然摆放着成排成排的建盏,去年金砖会议时做为国礼的建盏着实把厦门和建盏的知名度大大提升了。做为一个建盏爱好着,马上和店家帅气的老板有了同共话题,从国家级的建盏大师孙建兴聊到了现在的建窑四杰,又聊到饶飞雄和赖敏惺的飞惺建盏。不时有游客过来问建盏,有人拿了问了价付款就走,正在问怎么不还个价,无意思看到店家门口写着不议价,蛮好。

建盏是黑瓷代表,是中国宋代八大名瓷之一。

宋徽宗赵佶对书法和茶道方面非常精通。由他著作的《大观茶论》罩说道:“浅色贵青黑,玉毫条达者上。”就指明建盏出产的兔毫盏釉色黑,毫毛长,为上佳茶具。

建盏,为茶而生。

那店家有建盏当然要有茶了。刚才街口闻到的茶香就是店家在电茶篓中烘培茶叶的香气,一问才知道,原来店家自家有座茶山,专营铁观音茶。

道人晓出南屏山,来试点茶三昧手。忽惊午盏兔毫斑, 打作春瓮鹅儿酒。

店家是传统的福建人,看上什么茶都可以试茶,喜欢了可以买,不喜欢就当你是客人来了免费喝茶了,真正的和气生财。

桂花乌龙茶是女生们喜欢的味道,乌龙茶是我国特种名茶已福建产的最正宗,具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。加了桂花不但口舌生津更让人愉悦。

铁观音茶介于绿茶和红茶之间,分清香和浓香二种,我是喜欢清香型的。铁观音属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者,有茶之王的美誉。大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分特别高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。茶色透亮金黄,入口醇厚回甘。

聊着建盏喝着茶,文人之雅事,感觉茶仓在曾厝垵是一股小清流。

到曾厝垵必做的十件事:

1、 到海边木栈道溜达。

2、 在村口拍张照,无论是过街牌坊还是曾厝垵石刻,都是记录你游览中国最文艺渔村的最好方式。

3、 租辆自行车,骑行最美马拉松赛道环岛路。

4、 逛逛村史馆、渔村时光空间、教堂街闽台文化馆、渔村文化馆、东西院,了解曾厝垵的前世今生。

5、 步入教堂,感受兄弟姊妹的爱。

6、 夜晚走进一个小酒吧,体验渔村的万种风情。

7、 吃吃海鲜大排档,最新鲜的海鲜酱油水不一样的味道。

8、 邂逅一个好玩的人,漫无边际地海聊。

9、 买一本新村民户口簿或一张手绘地图,在曾厝垵文创中心、闽台文化馆、新村民驿站盖章认证,成为曾厝垵的“文艺青年”。

10、到茶仓坐坐,和帅气的老板看看建盏喝喝茶。

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