指南:鹿茸被称为动物界的软金,是传统中药材,被称为鹿茸的原因是鹿的雄鹿角还没有骨化,有绒毛。
鹿茸被切片后,按照等级依次为腊片、半腊片、特粉片、白粉片、红粉片、血片和骨片等,靠上骨质少又嫩的营养价值越高,也就越值钱。梅花鹿鹿茸切片不便宜,一般按克卖。
其实梅花鹿鹿茸的切片,按照等级的话价格是不同的,从3元每克到80元每克的都有,具体来说腊片价格最高有80元左右每克,而作为最次的骨片,只有3元左右每克了,我们通常能买到的粉片一般在20元左右每克。
按斤卖得不多,那是大客户批发啊。鹿茸的挑选和购买,也需要有经验。比如说要看鹿茸造型咋样?鹿茸储存多久了?鹿茸有没有掉茸现象?等等,我也是现学现卖。
我看农民家喂养梅花鹿。
我在宁夏盐池采风的时候,曾经去过一个农户家里,他的家里是开农家乐的,院子里养有几只梅花鹿,但喂养的目的是供大家来游玩时观赏的,不卖鹿茸。他养殖梅花鹿没啥特别的设备,和农村养羊的圈舍差不多,但运动场地不小。不过和这位农民大哥交谈,也学到不少有关养殖梅花鹿的常识和技能。
大哥说农民养殖梅花鹿啊,主要是为了取鹿茸的,真的吃鹿肉的不太实际,毕竟取鹿茸就可以了。鹿茸的传统的滋补中药材,市场很大的,不过去年和今年的话,可能消费群体会减少吧?毕竟挣钱不太容易了。但这种特种养殖喂养和管理得好,还是能挣到钱的,但是病死率高的话,估计要亏钱,所以养殖梅花鹿的技术和疫病的防治要跟得上。
养殖梅花鹿主要收入来源于取鹿茸。
在梅花鹿养殖行业里,需要学习的东西很多,因此有很多的行话。比如鲜鹿茸和干鹿茸,头茬二杠,截断和整枝,杂茸和怪角,马鹿驯鹿和梅花鹿,腊片半腊片血片骨片,特白红粉片等。顾客一不小心就被忽悠了,花贵的价钱买了便宜货。
一般咱们说的都是鹿茸粉片,市场销售价格在20元左右每克的。当然这个价格也不算低了,毕竟是按克卖的呀,按克买也就算是动物界的软黄金了。一头梅花鹿一年能取鹿茸500克左右,算算就是有1000元的收入了,如果是喂养20头梅花鹿,不就是20万的收入吗?
农民养殖20头梅花鹿一年能挣多少钱?
按照上面的理论数据,农民家养殖20头梅花鹿的话,一年的鹿茸产量有1000克,每克按20元来算就是20万的毛收入。咱们不说梅花鹿的病死率,那样的话可能还会亏钱。
但是头一年养殖梅花鹿,需要刨除不少的费用,比如引进梅花鹿种鹿,搭建圈舍,买饲料,购买预防和防疫鹿病的药剂等,喂养20头梅花鹿大概的成本投资估计在20万左右。也就是说头一年养殖梅花鹿的纯收入可能是没有的,正好和投资抵消,但不赔就等于赚钱。
因为从第二年开始,往养殖场里面投资的就少了,固定投资不用再添置,主要的投资就变成了饲料成本、人工管理成本等,也可实现自繁自养模式,种鹿生小鹿,逐渐扩大养殖规模,这样的话取鹿茸的产量也会提高,这经济收益就上去了。大概的估计,仅仅取鹿茸的话就是第二年能有挣5万左右的纯收入,第三年的话收入更高。
特种养殖有风险,需要谨慎入行。
俗话说家有万贯带毛的不算,还真的是。养殖梅花鹿是有风险的,而且是高风险,和养牛一样,一头梅花鹿的种鹿就要万把块一头,如果养殖技术不过关,还会被自己给养没了,种鹿或者小鹿死掉,都是很大的经济损失。所以说来,养殖梅花鹿的农民,不但要有胆略,还要有比较雄厚的资金投入的。
另外取鹿茸的是公鹿,但很奇怪的是,梅花鹿公的少母得多,所以取鹿茸不能按照养殖多少梅花鹿来算。养殖梅花鹿要比养殖牛羊还要辛苦费工夫,所以不能仅仅靠取鹿茸来挣钱,还要想其他的招数。
比如在养鹿场开办农家乐亲子乐园等,让周边的城乡居民前来乡村旅游,合影收费,梅花鹿亲手喂养等,所得的收入估计也能顾得住养殖梅花鹿的饲料成本钱。
特种养殖切记要上保险,给自己的养鹿场买上养殖保险,可以转移部分风险压力,毕竟养殖梅花鹿不是养羊,但随着养殖梅花鹿的农户增多,鹿茸也不值钱了,所以提醒其他想养殖梅花鹿的农民,除了办理特种养殖的证件麻烦,能不能真的挣到钱还是另外一回事儿。
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