女生一人卖小吃 适合一个人卖的小吃摊 流动地摊最火小吃有哪些

做小吃摊生意虽然不能成为超级富豪，但如果经营得好，每个月收入过万、甚至月入几万还是可以的，对于普通家庭来说，有这样的收入已经是相当不错。做小吃摊生意成本不高，现在适合一个人卖的小吃摊生意有哪些呢？一起来了解下。

一、梅干菜扣肉饼

梅干菜扣肉饼历史悠久，经多道手工工艺精心制作，炭火烘烤加工而成！香酥可口，五味俱全！酸甜苦辣香，五味聚一张，不吃不知道，一吃忘不了。

美味煎饼

二、杂粮煎饼

杂粮煎饼，是中国传统食品之一，用调成糊状的杂面摊烙而成，煎饼多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一般圆形，疏松多孔。一个山东杂粮煎饼的成本不到一元，每天按平均买300个一天的就能卖到是1200元，除去必要的摊位费和人工以及管理费日杂费等费用，就按一天200元算，日利润就达到1000元，月收入就上万了，这样的生意利润是非常可观的。

三、卤菜

卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身调味品配方复杂而精细，制作方法讲究耐心考究犹如品茶一样，所谓慢工出细活。卤菜的吃法也是很多样化的，可以根据不同人的口味有所调整，一般，有香、有辣、有麻等几种口味。卤菜的利润大吗？为了给大家解决这个问题，小编收集了一些卤菜食品的毛利润供大家参考，希望对广大投资者开卤菜店有所实用性的帮助。卤鸡翅毛利润50%，卤鸡腿毛利润50%，卤鸡爪毛利润50%，卤猪耳毛利润35%，卤牛肉毛利润30%，卤猪蹄毛利润35%，卤鸡胗毛利润40%，卤猪肚子毛利润35%，卤藕片毛利润60%，卤千张毛利润60%，卤毛豆毛利润60%，卤茶叶蛋毛利润60%，卤鸡翅尖毛利润50%，卤花生毛利润60%。

四、口袋饼

口袋饼，很新鲜吧，顾名思义，就是像口袋形状一样的饼。只要学会了烙这口袋饼，里面放什么菜啊，肉啊，就随您的胃口了，依据家人的口味，配制适合个人的酱料，放入喜欢的食材，家里有这么一道涵盖肉与菜的饼，塞着满满的蔬菜，犹如生活中被各种感动和幸福所包围，吃的人是不是也觉得很幸福。

五、萝卜牛杂

萝卜牛杂是广东一道著名的传统小吃，诞生于广州西关，已有数百年历史。以新鲜处理干净的牛杂为原料，配以各种天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底，吃过之后，回味无穷。

萝卜牛杂一个小摊位就可以“月入过万”，一碗售价10元的牛杂成本：4元牛杂+2元的纸碗、辣椒酱、竹签、煤气费=6元。一碗萝卜牛杂利润空间有10-6=4元。按一天卖掉100碗来算（大概平均1小时10碗，在人流量大的地方绝不止这个数值），一天利润就有4x100=400元，一个月就有30x400=12000元。所以说：摆个萝卜牛杂摊，月入过万很简单。

六、烧烤

烧烤是指将肉类或蔬菜原料放在碳火炉上加热至成熟，然后刷上秘制的烧烤香油，孜然粉等系列调味料而成的一种特色小吃。烧烤操作简单，投资极小，利润高，是市场上常见的一种小吃项目。做烧烤还是挺赚钱的，毕竟利润有40%-50%左右，而且做烧烤还可以搭配啤酒和其他酒水、饮料一起销售，这样对店铺或者摊位的整体营业额还是有挺大提升的。

小吃摊生意运营不困难，只要味道可口，光顾的客人就特别多，所以做小吃摊生意，第一要做好的就是味道。除了味道，第二点要注意的是选址。将小吃摊开在人流较多的地方，尽管租金可能更贵，但生客更多，那么收入也就越高。