《李忠民代餐粉》难于登天的传奇故事

李忠民代餐粉的横空出世，一个难于登天的传奇故事

全营养均衡代餐粉的创始人、中国代餐粉行业的领军人——李忠民。

李忠民，国家一级营养师。黑龙江李忠民健康食品科技有限公司董事长、总经理。黑龙江蓝谷食品有限公司战略顾问、技术顾问。

2010年3月-4月石家庄高等医学专科学校营养学客座教授。2010年6月-10月全国长寿工程组委会营养讲师、营养学营养师、全松茶专家。

2010年9月28日在北京国家会议中心应邀参加第三届中华妇幼健康大会、向大会作所有营养素精准均衡餐”学术报告、接受国家领导人顾秀莲、何鲁丽、张怀西亲切接见。

2011年4月17日在北京会议中心应邀参加第五届中华健康管理论坛大会、接受国家领导人司马义·铁力瓦尔地、顾秀莲、张怀西、高强亲切接见。

1997年-2010年研究发明出“素食全营养均衡餐粉配方”起草了《“全营养素精准均衡餐粉”产品企业标准》编制出“全营养素精准均衡餐粉产品制作工艺流程”

2010年 10月创办桦南县营养均衡健康调正馆

2010年 12月创办佳木斯市天人科技开发有限公司

2011年 3月创办桦南县百粮膳食品有限公司

2015年 11月创办黑龙江蓝谷食品有限公司

2017年 10月创办黑龙江李忠民健康食品科技有限公司

然而，这些光环的背后，却有着艰辛和曲折的人生历程。

颠覆千年旧规，首创健康新法

1982年李忠民老师考入本科大学，那一年每一百名考生只有三人被大学录取，高考升学率是3%。大学毕业后，豪情满怀，努力工作，得到领导和同事们的一致好评，不到三十岁就提升为科技局副局长。从此他更加努力，全心全意，认真工作，不断进步。他把这些看成是男人的价值、对家人的责任对社会的回报。

然而，在他40岁时，单位有三位副局长五十岁左右先后去世。2000年春天的一个早晨，他在水龙头下洗脸，10根手指像针扎一样疼，吓得他赶紧去翻看《内科学》，按照《内科学》的描述他知道自己得了痛风。并觉得自己可能是科技局第四位即将离世的人。更重要是自参加工作以来一心扑在政务上，忽视了对爱人的照顾，忘记了自己曾经的承诺，导致爱人乳腺囊肿手术。

他思量着，古人追求长生不老，寻仙草、仙丹、仙药，现代人制造了各种药品、各种保健品。但这些都没有给人们的健康带来实实在在的好处，反而使现在的病越治越多。这说明了什么呢？说明药品和保健品不能从根本上解决人们的健康问题。

为了探求健康真谛，他系统地研读了《易经》、《黄帝内经》、《本草纲目》、中医养生学、现代营养学、解剖学等著述。终于领悟到，只有均衡的营养才是人体健康的根本基石，真正能实现健康长寿的是营养齐全而均衡的食品。

从那时开始，他决定好好做饭，养好自己和家人身体。他说“我不怕自己离去，我怕爱人孩子没有我的生活会是怎样的悲惨”。为了做好营养均衡的饭，他专门来到北京寻找营养均衡餐的食谱。但是，他找遍了各大书店和图书馆，不论是国外的营养书籍还是国内的营养书籍，没有一本关于营养均衡食谱的书，这使他感到莫大的失望和惆怅。

按照《中国居民膳食指南》中的指导，每天只要摄入人体需要的均衡营养，就能获得身体健康。类似这样的标准每个国家都有，一百二十多年来，世界各国为了制定这个标准，先后有二十多位科学家获得了诺贝尔奖。为了推广这个饮食方式，全世界各国培训审批了上百万名执业营养师。可是，极其遗憾的是，全世界没有一位诺贝尔奖获得者、没有一位营养学教授、没有一位营养师能够编制出一个营养均衡餐的食谱，更不可能做出一碗营养均衡的饭。全世界各国的营养学院的大学教科书中食谱编制章节至今是空白。现代营养学走到今天，仍然是屠龙之术，实用技能没有落到实处。

然而，要想编制一个营养均衡的食谱，这比登天还难。登天的宇航员至今已有一百多位，但中国乃至全世界目前在食谱均衡研究领域还是一片空白。李忠民决定闯一闯这个几千年来没有人涉足的盲区，填补“素食全营养均衡餐食谱”这一空白。

从此，李忠民踏上了艰苦卓绝的研发之路

为了掌握研发食谱的理论根据，他驰骋书海之中，寻觅营养配方的理论依据。从中医学到现代营养学，从植物学到加工学；从中医的五行五性相生、五色五味相宜到现代营养学元素的配置，无一不是费尽心机，绞尽脑汁的分析着、论证着、计算着。按照《中国居民膳食营养素参考摄入量表（DRIs）》的标准，从《中国食物成分表》中一千多种食材中选用食材和营养参数进行计算，计算了一年什么都没算出来。但他发现，必须选用一百种以上的食材来研算食谱，才可能做到营养均衡。一年的时间，仅仅摸索出食谱的坐标系：纵向190多种食材，横向近80项营养指标的排列组合。看看这个食谱坐标，就知晓其难度有多大。

所有国家的《膳食指南》都把食物多样化做为营养均衡的第一条原则。每种食材都含有41种营养素，每种食材每百克中含41种营养素的量都不同，每变动一个参数，所有的数据都会改变，这是一个一万元一次方程。一个食谱有一百多种食材，每个食材都含有41种营养素，营养素和营养素之间还有三十多个既定的比例量必须遵守，排列组合下来的需要计算的次数是天文数据。当时，他就意识到我可能一辈子、三辈子都无法完成这道计算题。

要说难度好像一点都不难，不就是加减乘除四则运算嘛；要说难比登天还难，因为登天的宇航员已经超过百人，而古今中外的人从追求仙丹、仙草、仙水开始到当下，还没有一个人声称完成了这个计算。他意识到自己真的可能是傻子、是经神病，居然没有放弃这个比登天还难的课题。

年复一年的学习、分析、论证、计算，耗撒了他巨大的心血。

在研算过程中，他用完了几十梱铅笔，用坏了30多部计算器，家里的经济收入几乎全买了研发资料和用品。长年累月的研算，他每天坐在椅子上工作十几个小时，身体长年不活动，气血淤堵，屁股都坐黑了。有时，他一两个月都关在屋子里，里面全是书，他趴在资料堆中，没日没夜地写，没休没止地算，书稿中夹带着无数根掉下的头发，形容枯槁，爱人心疼得泪流满面。但他却安慰着爱人说，为了你、为了家人、也为天下苍生不再受疾苦的困扰，我为我的付出感到荣幸和骄傲。

然而，这14年的研发经历，是信念战胜困难、毅力战胜磨难的过程。这期间，外面许多冷言冷语刺激着他，经济拮据困扰着他，他如同走过了一段人生的黑暗时光。尽管困难重重，但他不忘初心，依然前行。他数千次的把自己和家人当小白鼠做试验。研发中写出的350公斤的科研学术笔记，记载着李忠民老师研发的艰辛历程。

师出天道得仙方，历经磨难成正果。历经千辛万苦，终于研算出世界唯一的《人体必需营养素均衡餐食谱配方》，并根据食谱，针对适合人群精准计算食材比例量，从五谷杂粮和坚果籽蔬中选取精粹，保留相生相宜成分，避开相克相忌成分，经过精准计算，使产品配方标准与中国居民膳食营养素摄入标准相契合，配置成纯天然、无污染、营养好、含几十种人体必需营养素的纯天然营养素均衡粥粉。

李忠民老师一再强调：食物是有相生相克性的，所以配方比例至关重要，看似一杯米糊实际没有那么简单，要不然也不用研发十几年啦！

全营养均衡粥粉的横空出世，不仅仅是一个奇妙的发明，更是一个伟大的发现。全营养均衡粥粉，是李忠民老师集中医理论之精髓，以营养学理论为主导，惊奇地发现了人类健康之密码，给人们找到了一把开启健康之门的金钥匙，也科学地论证了营养是调理亚健康和各种慢性疾病的主要途径。

因为人的身体需要的是营养而不是药。全营养均衡粥粉不是药，也不是保健品，它就是一种食品，一种营养均衡的有食疗之功效的大众化食品。目前，公司已推出了十一款产品：通用粉、低糖粉、儿童粉、少年粉、老年粉、孕乳妇粉、养肝粉、养心粉、养脾粉、养肺粉、养肾粉等系列产品。为实现饮食天人合一、为保障大众健康创造了一种简便有效的方法和途径。

李忠民老师认为，病从口入，慢性病是慢慢吃出来的。他主张，要把吃出来的慢性病又慢慢地吃回去。自餐粉问世以来，通过市场上几百万人的体验，许多慢性病患者和亚健康体质的人群，都得到了很好的调理效果。深受广大体验者的喜爱。

然而，“全营养均衡粥粉”,在七年的推广过程中，经过了“百粮膳”、“佐丹力159”、“全愈粮8327”三个合作品牌。在合作的过程中，屡屡出现市场混乱的局面。 为了稳定市场，保障产品质量的纯洁性，更重要的是保障消费者的利益，不让消费者受到欺骗和伤害，2017年10月，发明人李忠民先生用自己的名字创立自主品牌：产品品牌：李忠民代餐粉，产品名称：复合谷物冲调粉，执行标准：Q/HLG 0008S，生产许可证SC10723082203044。

李忠民代餐粉，已获得三项国家专利。目前三个专利均获得国家专利局初审合格书和三个专利号。

第一个专利是《一种营养素食代餐粉极其制备方法和应用专利号201710571338.6》；

第二个专利是《一种调节亚健康状态的素食组合物、制备方法及其应用专利号201710743051.7》；

第三个专利是《一种复合谷物冲调粉极其制备方法和应用专利号201710743054.0》。

李忠民代餐粉的应运而生，为市场消费秩序起到了正本清源的领导作用。同时也为消费者的健康带来更有力的保障。

李忠民的大爱践行，不仅得到了中央，省市各级领导的大力支持，社会各界也对他关爱有加。

李忠民老师的创造发明，开创了历史先河。他将不忘初心，激流勇进，带领全体员工，树立行业典范，发扬工匠精神，打造百年老店。李忠民代餐粉将惠及更多国人的健康，也将走向全世界人民的餐桌！