柠檬在市场上并不少见,大家对于柠檬的吃法也有很多种,比如柠檬干可以泡水喝,新鲜的柠檬还可以作为调味料,并且可以榨成汁饮用,那么柠檬怎么吃最好呢?新鲜柠檬怎么泡水喝?
柠檬怎么泡水喝柠檬因其味极酸,孕妇喜食不厌,故有“益母果”之称。柠檬有“柠檬酸仓库”之美誉,含有丰富的柠檬酸,果实汁多肉嫩,有浓郁的芳香气。也有一些人因为柠檬太酸而受不了,那么柠檬怎么吃最好呢?
柠檬怎么吃最好
鲜的柠檬清洗干净后是可以直接食用的,不需要什么特别的处理,只要一次性不要吃太多,对身体基本不会有任何影响,当然直接吃柠檬是很酸的,建议加点白糖味道会好些。把鲜柠檬清晰干净后切成片,以半公斤柠檬一公斤白糖的比例放入陶罐或玻璃瓶中,置于阴凉处3到4天,即可兑凉开水饮用了,这样味道会好一些,但含糖量也显然的增加了。
将鲜柠檬切成片,然后直接热水浸泡,当作茶一样饮用,简单方便、味道清新爽口,也是最为常见的柠檬食用方法,为免胃黏膜受到损害,一天的量不要超过1000毫升,任何花均可,一茶匙干燥花瓣,一片柠檬片,一杯开水,冲泡后焖十分钟即可,可根据口味加入红糖、蜂蜜等调味。
新鲜柠檬怎么泡水喝
选取新鲜柠檬一个,洗净外皮,把柠檬切成薄片,越薄越好,这样泡水的时候里面的VC跟其他矿物质才能更好释放,一般一次一两片就够了。切过的柠檬可以在切口涂一点蜂蜜,然后用保鲜膜包上,保存在冰箱里,一般可以保存两三天。
要达到不同的效果,泡柠檬的水温是关键。如果你只想要里面VC,那就用40度左右的温水来泡就好了。如果想要达到润肠的目的,最好用温水泡了凉了之后放入蜂蜜再喝。如果想要达到改变酸性体质的目的,想要让柠檬的酸性更好的发挥,那就要用热水来泡,一片柠檬一般可以泡上三四杯。
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