鱼类是海鲜市场不可缺少的,当然鱼的种类是有很多的,每一种鱼在不同地方的价格都不一样,那么虹鳟鱼价格行情怎么样呢?虹鳟鱼是什么鱼,2017虹鳟鱼多少钱一斤?
虹鳟鱼多少钱一斤虹鳟鱼是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类。虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼。因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹,似彩虹,虹鳟是一种食用鱼,被移入多个国家,但在一些地区成为了入侵物种。食用作用中养在水库,体重3千克左右,烤虹鳟极美味。虹鳟鱼价格行情怎么样?
虹鳟鱼价格行情
虹鳟鱼是一种鲑科、太平洋鲑属冷水性塘养鱼类,虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼。目前,虹鳟鱼一般价格为虹鳟鱼36元/斤。因地区不同价格也会有所差异。北京丰台区新发地农产品批发市场39.0元一公斤,北京市通州八里桥农产品中心批发市场43.0元一公斤,新疆乌鲁木齐北园春批发市场33.0元一公斤。
虹鳟肉多,刺软,少腥味,为高级食用鱼,由于幼鱼肉嫩味美、生产周期短,是重要的食用鱼,具有很高的食用价值,虹鳟鱼卵,粒大如黄豆,富含高度不饱和脂肪酸和卵蛋白,是享誉世界的高档营养食品。
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