榛子生吃好还是熟吃好 榛子多少钱一斤 榛子有哪些食用禁忌

榛子应该很多人都吃过，它是世界上四大干果之一，并有着“坚果之王”的美誉。它无论生吃还是熟吃都可以直接吃，而且它的营养价值非常的高，果实中含有蛋白质、脂肪、糖类等物质，因此价格不便宜。那么榛子多少钱一斤呢？下面我们来了解一下。

榛子的功效与作用

榛子是四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一，别称平榛、棰子、山板栗等，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，有“坚果之王”的美誉，营养丰富，果仁含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素及铁、钙等矿质元素，下面我们就一起来看看榛子多少钱一斤吧！

现在的榛子多少钱一斤，根据了解市场价格，生的大约12～15元一斤，熟的大约25元-25元一斤，同时根据产地和品种价位会不大同，黑龙江椭圆形榛子在25～35元一斤，辽宁平榛在30～35元/斤。在中国榛子产地主要分布在东北三省、华北各省、西南横断山脉及西北的甘肃、陕西和内蒙古等地的山区。

榛子的食用禁忌

1、高血压、高血脂、糖尿病患者及胆肝功能严重不良的人慎食。2、榛子是高热量、高油脂的食物，肥胖人群尽量少吃。3、榛子含有丰富的油脂，过量食用后会导致积食或消化不良。4、储存时间过长的榛子不宜食用。5、榛子不能和牛奶一起吃，会影响营养吸收。