液态奶是健康奶牛生产的鲜奶,经过有效加热杀菌处理后,分装出售的饮用牛乳,巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品统称为液态奶。液态奶市场行情怎么样?

  液态奶市场行情怎么样?

  目前我国液态奶消费结构非常明显。除了常温酸奶、高端UHT、低温酸奶等少数不断增长的子品类,大部分传统品类都没有增加甚至下降,同时,下游乳品龙头的渠道下沉和空白网络发展已经比较充分,渠道推力挖掘潜在消费需求的贡献也不会像过去那么明显。

  2018年全国液态奶产量2505.59万吨,同比下降6.91%;如果按国产液态奶和进口液态奶之和计算,2018年液态奶消费量将同比下降;2018年,全国干乳制品产量181.52万吨,同比下降25.42%。总体而言,2018年乳制品消费需求下降,尤其是干乳制品需求下降明显。随着宏观经济的整体稳定和消费者信心的稳步提高,预计2019年乳制品消费需求将保持普遍稳定的势头。

  目前,国内大型乳制品企业仍以液态奶等产品为主要收入来源,蒙牛和伊利等品牌在这一领域表现最好。随着液态奶市场的不断扩大,产品升级已经成为液态奶的主要话题。有机牛奶和巴氏牛奶是目前升级液态奶的主要方式之一。可以看出,越来越多的消费者逐渐提高了对液态奶的认知,巴氏奶和有机奶的优势日益突出,销售情况也在逐步改善。但乳制品企业在升级产品的同时,也需要注意产品是否能满足消费者的消费习惯,在销售渠道和宣传上还是要下功夫的。目前国内液态奶产品升级面临消费产品接受度低等问题,未来液态奶还有很长的路要走。

  国内液态奶有哪些品牌?

  金典

  金典牛奶诞生于2007年,是伊利第一家高端液态奶子品牌,自上市以来,一直致力于以提供最佳品质的理念打造中国“最佳牛奶”。主要产品有三种:金典纯牛奶、金典低脂牛奶和金典有机牛奶。

  特仑苏

  特仑苏牛奶诞生于2005年,是蒙牛旗下品牌,在蒙语的意思是“黄金牛奶”,是中国市场第一个高端牛奶品牌。在十多年的发展过程中,特仑苏始终坚持创新,为消费者提供优质营养,逐步成长为世界领先的高端牛奶品牌。

  伊利

  伊利总部位于内蒙古自治区呼和浩特市,伊利集团全球排名乳业第一,蝉联亚洲乳业第一,2018年实现营业总收入近800亿元,是亚洲乳制品企业的最佳业绩。

  光明牛奶

  光明乳业于1911年开始创业。经过100多年的不断发展,逐步确立了以各种乳制品的开发、生产和销售为主营业务,是中国高端乳制品的领先领导者。公司拥有世界一流的乳品研究所、乳品加工设备和先进的乳品加工技术。其主要产品包括鲜奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮料、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、奶酪、黄油等多个类别。

  旺仔牛奶

  旺仔牛奶是一种营养丰富的牛奶饮料,可以促进儿童的生长,刺激食欲,促进睡眠,缓解疲劳。是一种适合儿童饮用的营养产品。

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