燕窝是通过金丝燕喉部发达的粘液腺所分泌的唾液在空气中凝结成固体所形成的，燕窝中最核心的物质是“燕窝酸”，又称之为唾液酸。在燕窝中主要以N一乙酰神经氨酸形式存在。据有关医学权威证实，一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上。燕窝酸是燕窝分级中明示的营养成分，燕窝中一般N-乙酰神经氨酸含量为5.3%—11.5%。
根据《食品安全法》规定，组织专家对唾液酸(学名N-乙酰神经氨酸)的安全性评估材料进行了审查并通过。燕窝酸(唾液酸)正式公告为食品新原料!燕窝酸的功效与作用除已知的胶原蛋白能美容外，其实燕窝中最珍贵的成分叫做SA ，这是一种天然的碳水化合物，是最能促进大脑发育的物质之一。
【燕窝酸的营养价值】：燕窝酸能够作用于人体细胞，这些细胞有角膜细胞、皮肤纤维细胞、成纤维细胞、表皮细胞等，在各种生命活动调节中起到重要作用。人体中脑的唾液酸含量最高，脑灰质中的唾液酸含量是肝、肺等内脏器官的15倍。
【燕窝酸作用】：
1、提高孕产妇抵抗力，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分，人体必需的重要成分“神经氨酸”可促进大脑神经细胞的信息传递速度，不仅能使母亲身体强健，而且能使新生婴儿更强壮，白皙，不易生病。
2、燕窝酸能促进记忆和智力的发育，燕窝酸通过与大脑细胞膜及突触的相互作用，提高大脑神经细胞突触的反应速度，从而促进记忆和智力的发育。
3、减缓衰老，修复活细胞，燕窝酸能够作用于人体细胞，这些细胞有角膜细胞、皮肤纤维细胞、成纤维细胞、表皮细胞等，在各种生命活动调节中起到重要作用。表皮生长因子EGF能刺激皮肤细胞新陈代谢，修复活细胞，滋养真皮层，嫩化滋润皮肤，提拉紧致，减缓衰老，预防色斑等作用。
4、其次，抗氧化、降低心脑血管疾病发病率。与生物类黄酮、花青素等高抗氧化物质按一定比例配置，可有效的防止心脑血管疾病的发生。
【燕窝酸适用人群】：
1.日常保养、美容抗衰，收紧并提亮面部肌肤；
2.怀孕妈妈营养补充，产后修复；
3.整形、微整术前术后营养；
3.超声刀、热玛吉、射频、激光、电波拉皮配套营养；
4.注射、埋线、水光针、微针、溶脂针、吸脂配套营养；
5.疤痕的预防和修复、妊娠纹修复、美容护理配套营养。
厚时光燕窝酸专家指出，除了母乳之外，燕窝是目前发现的能够提供燕窝酸仅有的几种食品之一。在已知的食品当中，燕窝的燕窝酸比例是最高的。具体的可以去TB小资精品铺了解一下。
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