当前位置:首页 > 财经

干拌面 各式干拌面自制最全攻略!

各种懒人面,三步!煮面,做酱,拌匀!我不怕你做不到,我怕你想不到。来看看那些好吃的面怎么做~

1道家用肉酱面

材料:2块蛋糕,250克肉末,3个蘑菇,1个胡萝卜,猪肉酱,玉米淀粉,油,盐,酱油,糖和洋葱

[练习]

1胡萝卜、蘑菇和瘦肉切成小块,一起切碎;将面条煮熟,过冷后,捞起备用。

②将玉米淀粉、洋葱、酱油、盐、叉烧酱与肉末混合,腌制3小时。

③出锅,将腌制好的肉末放入油锅,使其变香。倒入面条,一起翻炒。面条和肉末混合均匀后,撒上一点酱油。

2潮式拌面

配料:全麦面条200克,鸡蛋1份,猪油,酱油,米醋和洋葱

[练习]

(1)混合三种酱料——白醋、酱油、猪油。

(2)将面条煮熟,过冷后沥干水分,倒入准备好的酱料,搅拌均匀。

③煎一个荷包蛋,放在面粉上,撒上葱花,享用!

3鸡丝拌面

配料:千层面400克,鸡胸肉200克,豇豆150克。洒出来的辣椒、大蒜、油、盐、酱油、鸡精

[练习]

(1)将豇豆的头尾掐掉,洗净,切成小块,放入沸腾的淡盐水中焯水至碎,取出沥干备用;鸡胸肉去肋,撕成细丝;在大蒜里加一点盐,捣碎成泥。

2将油放入火锅中冷却,加入大蒜翻炒;倒入鸡丝翻炒至变色;加入焯过的豇豆,加入酱油、盐、鸡精,搅拌均匀。

3烧开水,放入面条,成熟后捞出,加入少许面汤,防止面条粘连;炒鸡肉和豇豆,加入一些辣椒油,撒上蒜末,拌匀。

4青菜香菇拌面

配料:面条500克,烤蘑菇,蔬菜,酱油鸡汁,植物油,盐,葱花,鸡精

[练习]

(1)将蔬菜洗净,翻炒;将蘑菇的根部去掉,洗净,放入烤箱烘烤。

(2)将面条放入沸水中煮,捞出冷却。

③在面条中倒入少许植物油,撒上鸡精、盐、李锦记酱油,加入青菜、香菇,撒上葱花。

5番茄拌面

面条100克,鸡蛋2个,西红柿240克,青椒配料油40克,料酒、盐、酱油、白醋、白糖和葱花

[练习]

①将西红柿洗净,放入沸水中煮10秒,撕去外皮,切成块;青椒洗净,切成小块;鸡蛋里加料酒和一点盐,打碎。

②将面粉放入沸水锅中,滴两滴油,加盐,煮熟取出,放入盆中,用冷水浸泡,然后沥干。

3出锅,将蛋液炒成块,放入碗中;从另一个油锅里,加入葱花翻炒,加入番茄块,加入白糖、白醋、酱油和盐,翻炒得到沙子,然后倒入鸡蛋翻炒,然后收集浓汤和面。

6芹菜肉丝拌面

3个食品饼,150克瘦肉,1个红辣椒,2个芹菜成分油,蚝油,料酒,盐,酱油,糖,生粉和大蒜

[练习]

(1)瘦肉洗净切丝,与生粉、酱油、料酒、盐混合,静置10分钟;烧开水,加入面包煮软,不要煮的太烂。

2红辣椒淹死后,捞出放入碗中;芹菜叶可以装在盛有水的碗里,也可以换成洋葱;将芹菜切成长段备用;大蒜切碎备用。

③烧热锅,放入油,放入大蒜翻炒,放入肉丝翻炒至肉变色,放入蚝油翻炒几下,再放入芹菜和白糖调味,放入一碗水,大火烧开,小火再煮一分钟。将汤汁分别放入面条碗中,加入芹菜叶,搅拌即可食用。

7蚝油虾面

配料虾面60克配料蚝油和芝麻油

[练习]

(1)锅内加水,用冷水煮沸,然后煮沸1 ~ 2分钟,捞起面条,沥干水分。

②加入芝麻油和蚝油,拌匀。

8麻将香拌面

配料挂面200克配料芝麻酱、油、蚝油、芝麻油、盐、极鲜味和糖

[练习]

①用少许熟食用油稀释芝麻酱,加入适量的盐、糖、美味、蚝油,搅拌均匀。

(2)锅里的水烧开后,放入挂面,煮至熟,捞出,用冷水沥干,放在盘子里。

③拌一点香油,防止面条粘住,倒入第一步拌好的酱料。

9辣凉拌面

配料:面条300克,胡萝卜1根,黄瓜一半,绿豆芽半碗,花生50克配料:白芝麻、辣椒粉、清蒸鱼酱油、色拉油、盐、酱油、味精、葱

[练习]

①锅里的水烧开后,将锅里的面条煮熟,捞出放入冷水中冷却,沥干水分,倒入少许油,拌匀。更多美食和做法,请关注:美食坊

2胡萝卜黄瓜洗净切丝;烧开一锅水,依次加入胡萝卜和绿豆芽,一冷水后沥干水分;小火炒花生,捞出切碎。

3在面条中加入辣椒油、盐、酱油、蒸鱼酱油、味精、葱花,拌匀;放上黄瓜、胡萝卜、绿豆芽,撒上花生;热油炒花生。倒在辣椒粉和芝麻上。倒在面上。

10份冷拌面

配料面条400克,黄瓜1配料牛肉酱,油,盐,酱油,醋,姜和大蒜

[练习]

(1)将面条放入锅中煮熟,放入冷水,捞出沥干水分;在面条中加入少量油,搅拌均匀,防止粘连,然后放入冰箱冷藏。

②芫荽洗净切碎,将面条摊在芫荽上。

③加入蒜末和牛肉酱(老干妈),与黄瓜丝混合。

11葱花拌面

配料面条500克,洋葱1号配料油,芝麻油,盐和葱

[练习]

①葱切丝,葱切丝;蚝油,很鲜的味道,水、盐、糖、香油混合成汁,然后倒入锅里煮着备用。

(2)锅内放入水,加盐和油煮沸,加入面条,煮沸后加入半碗冷水,再次煮沸;将煮好的面条放入冷开水中,煮过头。

③取出油锅,加入洋葱翻炒,撒上洋葱小火翻炒,使洋葱味融入油中。拌入面条,倒入混合汁,拌匀即可食用。

12蒜肉末拌面

配料:面条500克,肉末100克,西红柿1个,洋葱1个,青椒1个,鸡蛋1个,黄瓜1个。配料:大蒜葱花、花生、酱油、油、酱油、米醋、鸡精

[练习]

①肉末用少许盐、酱油、料酒腌制;将洋葱、西红柿、青椒切成丁备用;将油炸花生捣碎;黄瓜抹成丝;将大蒜剁碎成蒜末,将葱切成葱花;鸡蛋打匀,加入少许盐和料酒,拌匀。

2鸡蛋煎好待用;将大蒜和洋葱翻炒,加入酱油,将肉末翻炒至变色,加入青椒、洋葱和番茄丁,一起翻炒,加入一小碗开水,撒上少许盐、糖、酱油和料酒,煮沸后加入醋和鸡精,拌匀。

③面条用水煮熟,沥干水分,装入碗中。在面条上撒一把黄瓜丝,倒入炒好的调料和鸡蛋,撒一把大蒜和葱花,倒入一茶匙热油,香气会突然溢出;喜欢吃辣的可以加适量的辣酱或剁椒小米,搅拌均匀即可食用。

1.《干拌面 各式干拌面自制最全攻略!》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《干拌面 各式干拌面自制最全攻略!》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/caijing/613094.html

上一篇

bl动漫h视频 BL漫画 如此男人完整版47话完结+番外 腐漫圈漫画·韩漫上新

下一篇

人在囧途好看吗 最好看的4部“喜剧片”,《人在囧途》上榜,哪一部是你的最爱?

家用小型面条机 家用面条机小型价格举例 品牌推荐介绍

家用小型面条机 家用面条机小型价格举例 品牌推荐介绍

在一些大型的食品工厂中,我们都会看见面条机的身影,它们往往体积比较大,而且通过自动化或者半人工的操作,可以将面条的生产效率得到提高,但是大家是否了解过小型的家用面条机,那它们往往更加迷你,而且可以...

面条机多少钱一台小型 家用面条机多少钱一台?家用面条机价格大全

面条机多少钱一台小型 家用面条机多少钱一台?家用面条机价格大全

面条是我国的传统美食,有玉米做的面条还有小麦做的面条,不管哪种材料做成的面条都非常的美味,尤其是在我国的北方地区,基本上是以面条为主食。大部分家庭在吃面条的时候都喜欢自己去做,但是手工制作又非常的...

轧面条机多少钱一台 压面条机多少钱一台?压面条机如何选择

轧面条机多少钱一台 压面条机多少钱一台?压面条机如何选择

许多北方的朋友可能更加习惯在吃主食的时候选择面食,但是市面上售卖的面条可能会存在新鲜方面的质量问题或者它们的口感也不能符合我们自己的个性化需求。那么这时候大家是否考虑自己购买一台压面条机手工进行制...

野生面条菜图片 农村这野菜叫“面条菜”,很多人都知道会吃,却不知道它的作用

  • 野生面条菜图片 农村这野菜叫“面条菜”,很多人都知道会吃,却不知道它的作用
  • 野生面条菜图片 农村这野菜叫“面条菜”,很多人都知道会吃,却不知道它的作用
  • 野生面条菜图片 农村这野菜叫“面条菜”,很多人都知道会吃,却不知道它的作用

酱油的密度 酱油的密度大还是油的密度大?

题目:酱油的密度大还是油的密度大?解答:酱油.因为酱油里面除了水就是一些颗粒物质.这两者都比油的密度大.顺便说,你的油是指普通的食用油吗?其他的很多的油有的可能就比酱油大.具体情况具体分析.:DD...

头发做酱油 头发酱油内幕揭秘:告诉你头发怎么做成酱油!

头发做酱油 头发酱油内幕揭秘:告诉你头发怎么做成酱油!

你知道发廊剪下的头哪儿去了吗?竟然有人收购头发做酱油,头发酱油一直以为是个传闻,竟然真的存在。头发酱油内幕揭秘,只因头发价格低廉,来源十分广泛,所以有些黑心商家用它们通过化学水解的方法,制作氨基酸...

生抽和老抽和酱油的区别 生抽酱油和老抽酱油的区别

题目:生抽酱油和老抽酱油的区别生抽酱油和老抽酱油在制作和使用上都有哪些区别呢?另外想问一下,我以前买的那种黄豆酱油,比如大王牌或淘大牌的黄豆酱油,是属于生抽还是老抽呢?标签上没写生或老.只写了黄豆...

辅料英语 英语翻译主料(制20块)新鲜海土笋500克,精盐10克.辅料香醋4克,酱油6克,蒜泥10克,姜丝3克.制法 1、用石槌不

题目:英语翻译主料(制20块)新鲜海土笋500克,精盐10克.辅料香醋4克,酱油6克,蒜泥10克,姜丝3克.制法 1、用石槌不断碾磨海土笋,滚出全部内脏杂物.把土笋放入清水中,将其体内的泥土漂洗干...