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李江油出示了取自鸡肚子的“肉疙瘩”。
记者魏娇·吐温
核心小技巧“在家杀鸡,从鸡肚子里找个金灿灿的肉,村民不知道这是什么?”近日,洛阳市宜川县高铭镇朱元村村民李江友致电该报新闻热线(18837996211),表示希望懂经商的专家们能给他一瞥,看看这是不是外界传言的“鸡宝”。
叙述
鸡肚子里有一个鹅蛋大小的“肉疙瘩”
李江友,60多岁,现居洛阳市宜川县高铭镇朱元村。前几年,李江油攒了点钱,在村子附近开了一家农家餐厅,主要经营炖鸡、烧烤等餐饮业务。
为了突出餐饮特色,他特意从市场上买了鸡,养在自己餐馆后面的山坡上,让鸡在野外生长。
4月1日中午,负责餐厅杀鸡炖肉的赵超师傅发现,母鸡的肝和肺之间有一个鹅蛋大小的“肉结”,用手指很难按压。
赵超负责屠宰鸡只多年,对鸡只的内脏了如指掌。“我从没从鸡身上见过这种东西。”然后,他用手剥去了“肉疙瘩”的外皮,露出了金黄色的物质,散发出阵阵香味。
李江有亲戚田得知此事后,建议李江有先把“肉疙瘩”存起来,并通过网络发现这个金“肉疙瘩”极有可能是“鸡宝”。
事件
多日未腐,有淡淡腥味
4月12日下午1点左右,《大河日报》记者在李江油经营的餐厅看到了“鸡宝”。据李江友介绍,取出10多天了,内部水分蒸发后颜色变暗了。
李江有拿出一个铁茶盒。打开盖子后,盒子里放了一个黄褐色的肉球,肉球旁边放了几块不规则的碎片。颜色和肉球一样。“刚拿出来的时候,颜色是金黄色的。水蒸发后,我的头有点小。”李江有说。
后来他打开手机相册,记者看到,就像李江油说的,之前拍的肉丸颜色是金黄色的,比如煮蛋黄。
记者闻了闻肉球,有淡淡的腥味,没有腐败的味道,然后用手指摸了摸,感觉像是煮熟的牛肉。“那天我拿出来的时候,有一股很大的味道,整个屋子都弥漫着那种味道。”李江有说。
提醒
不要盲目进食,以免对身体造成伤害
李江油和他的家人发现上海的一家公司可以识别它。他去上海鉴定。“他们用强光看了看,很肯定地告诉我们,这是一个完整的鸡宝。”李江友说,公司要求自己先交几万的代理费,然后对方组织大买家竞标。“我们觉得有点不靠谱。”
郑州师范大学自然历史博物馆馆长李昌侃说,他以前听说过“吉宝”,但认为大多是病理性的。他说要想进一步确认,需要解剖对象。他还建议,如果人们从动物身上得到不寻常的东西,就不要盲目食用,以免对健康造成损害。
“我们不能确定它是‘鸡宝’。想请教一下懂的专家们!”李江有说。
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