大家应该都有这样的感觉:平时和朋友出去吃饭,真的没时间带微单或者单反。他们一般都是带着手机出门,来到餐厅,但是灯光不是很好。手机宽容度有限,很难拍出满意的照片。
我们心目中的YY美食是这样的:
或者类似这样的:
然而,现实是这样的:
面对一大桌子好吃的,拍一张——那是灾难。
Sin sin,其实除了对拍摄工具的要求,场景的灯光,道具和配件的摆放都起到了至关重要的作用。现实是,为了让食客更舒服,餐厅的灯光一般都比较暗。而且光源单一,所以我们举起手机拍照时,影子会落在食物上,对美观影响很大。作为普通人,我们不能把各种道具拖过去。光源一般甚至暗淡,没有道具装饰,怎么用手机拍出“不丑”的照片?毕竟我们只是想发个朋友圈刷刷存在感!
首先,拍摄食物的角度可以分为三类:90°角度拍摄,45°角度拍摄,0°角度拍摄。
很多人喜欢等菜端上来,把手机举到90°的位置,拍一张“咔嚓”的照片,把菜都收起来。但是,从90开始拍食物是很难的。第一,90需要更高的光源,否则手臂和手机的阴影很容易投射到盘子上。第二种是90度拍全桌菜。每一道菜只能大致看出来,而且离菜太远,无法做出吸引人的感觉。
如果非要90度拍摄,首先找一个光源明亮的座位,其次尽可能单拍一盘。这是我拍的一些照片。
可以看出以上图片的画风比较干净,一是得益于找亮位置,二是后期使用app再次提升曝光,三是用3T还原细节的能力值得称道。
而且45°拍摄是我推荐你经常使用的角度,会比较方便。但是要注意一点:拍摄时要贴近食物!再近一点!尽可能展示食物的细节。继续上图:
拍上面两张照片的时候,餐厅的光线比较暗(看餐厅周围的黑眼圈就知道了)。这时候朋友可以用手机打开手电筒,对着食物照一照,拍摄效果会好很多。
食物的细节一出现,人的口水就会顺着画面流下来~
还有一种方法是用叉子/筷子/手夹住食物,近距离对焦。一方面表现细节,另一方面对视觉有层次感和冲击力。
45°的特写对称拍摄也是容易出错的选择:
因为红黄两色鲜艳可口,容易刺激人的食欲,所以在给食物上色时,可以适当加入红黄两色,让照片更有吸引力。懒癌患者可以直接调用Snapseed的L04或B04粗膜滤镜,如果图片颜色比较杂,可以使用Snapseed的曲线工具适当抬高红色曲线,使色调均匀。
最后说一下0角度拍摄。这个很少用。第一,背景不好控制。第二,如果是凹盘,拍摄时食物会被盘挡住。第三,弓腰射击太累~只能算是偶尔的闪光。
从这个角度来说,普通人在正常情况下用手机拍照是有可能的。可见一加3T拍摄的照片近景模糊性能显著,细节也不错。可以说我们平时出去吃饭,手机摄影的功能基本够用了。如果近拍的话,大家把发票误认为单反圈后是很常见的。
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