你是不是和我一样,掰着手指头算哪天过年?差不多!差不多!这是一个圆圆的春节。然而,我们不能年复一年地盯着自己门后的小事。我们特别整理了安徽的风土人情,让你在不出家门的情况下提升自己的见识。池州:池州街头充满了傩文化,傩文化的艺术和文化内涵深入人心。在梅捷镇窑街村,正月初,在村里的家庭祠堂里,锣鼓喧天,鸟儿歌唱。在田里干了一年的农民擦掉了傩舞的面具,邀请从宗族学到技术的老乡们生动地表演。这种以祭祖驱邪为目的的古老民间文化,一次次焕发着久已失去的生命力。池州傩戏有“伊诺”、“傩舞”、“傩戏”等形式。舞蹈多伴有锣鼓,节奏明快。东方古典雕塑艺术的这种自然美吸引了许多外国公民,这部祈求幸福的傩戏受到了称赞。淮南:大年初一听故事大年初一上午,淮南市田家庵区曹安镇桃花源歌剧院下的茶楼里,住着上百人。大家兴致勃勃地听故事。讲故事的人是宣·林川,一位78岁的“民间故事家”。“下面请客官喝杯茶,休息一下,听我给你讲个故事。有什么故事?玩那个竹板很爽,客官听细节。展令兵武功高强,江湖有名,但有些人就是不买。这个人太嚣张了。你知道这个人是谁吗?他就是号称江湖金老鼠的白玉堂。”宣的三两句话引起了观众的注意,他生动的表演赢得了大家的掌声。坐在台下的老人自豪地说,淮南有着丰富的民间艺术文化遗产,“这个故事是家家户户、男人、女人、孩子都在讲。”颍上:在皖北颍上农村,吃钱币饺子会吉祥。30号的午饭是一年的团圆饭,这顿饭应该在家吃。吃了一顿团圆饭后,家里的女人开始计划一年中最重要的活动——包饺子。首先准备饺子馅,分为肉馅和素馅两种。除夕晚上吃肉馅的,元旦第一天吃素馅的。按照老人们的说法,过年不能在家吃肉,要准备足够一日三餐的素菜饺子。当时,家里的主妇们显示出她们的魔力,把素饺子包成各种各样的样子。最受欢迎的是元宝,其中一些用花边围绕着。一般元宝的数量和家里的人数是一致的,也就是说,如果家里人少,就要包几个元宝,这样才能保证家里每个人的碗里都有一个元宝。其中一个元宝会特别加上一枚干净的硬币。据说吃了用硬币包着的元宝的人,一年就发财了。杨过:新年的第一天早上,在皖北涡阳县的农村祭祖是一个古老的习俗。大年初一早上吃完饺子,晚辈一个个给家里长辈拜年。然后,一个家族的人会聚集在一起,在田野里的祖坟前敬拜。根据当地习俗,妇女不参加祖先崇拜。一般大年初一地里会下雪,祭祖回来脚会沾满泥巴。祭祖归来的路上,晚辈们开始在长辈的带领下挨家挨户地给同村的长辈拜年。庐江:在庐江吃鸡蛋,吃“元宝”。鸡蛋被当地人誉为“元宝”。家家户户都用这个招待客人,祝他们新年好运。各家“取锭”的时间从新年第一天早上开始,一家人先吃一个煮鸡蛋,表示新年的吉祥意义。然后,去邻居家,亲戚朋友家过年。吃饭前,主人必须端上一盘预煮的鸡蛋。一般情况下,主人建议客人“拿双锭”,也就是吃两个鸡蛋。第一,鸡蛋是“偶数”,这意味着它们更幸运。另外,他们拿的元宝越多,在新的一年里赚的钱就越多。“元宝”的烹饪方法也多种多样。有的家庭选择白开水煮,有的家庭用茶叶和盐水煮,有的鸡蛋选择花生仁外的一层皮作为辅料煮。颜色特别红润。歙县:惠州古城歙县有句老话,元旦第一天,就是新年第一天可以稍微悠闲一点,但是休闲就是休闲,元旦早上还有一个“大事件”。按照古徽州的习俗,每个家庭都要由一家之主主持,带领全家人点上香、点蜡烛、送礼、跪拜祖先画像、请祖先和家人一起过年。现在这个环节慢慢淡了,但是早起喝一碗枣栗汤,是一个不可忽略的重要事件。一般人都是30号晚上烧个锅,第一天早上来个碗,说明朝干的不错,年好,也有希望儿孙早有成效。砀山:当你吃出锅的扁平食物时,你应该首先尊重上帝。砀山是春节最忙的一天。贴春联和门神的年画,早上把扁食的馅剁了。午餐吃扁平的食物时,做菜要尊重上帝。煮的时候要先奉上一碗祭神,也要在地上浇上汤祈祷。晚上要在门口横放一根棍子,叫做挡门棍,据说是挡财之道。第一天早上吃的扁平食物要用三十个晚上包好,然后用扁平的食物皮把刀口和擀面杖封好。除夕之夜,我为家人聚在一起吃团圆饭。农历新年的第一天,谁的鞭炮响得早,谁就是幸运的。在放鞭炮的同时,我们开始做扁食,吃完扁食就去拜年。桐城:初一初二不在桐城拜年。大年三十,中午要吃挂面,说明日子长,年夜饭肯定是没有鱼的,但是不能吃鱼,说明年多。第一个月,晚餐要上两碗鱼,一碗可以吃,一碗不能吃。桐城人非常重视过年。“第一天不出门,第二天拜新灵,第三天拜婆婆,第四天拜公公。”农历新年的第一天,不准扫地,不准倒垃圾,不准泼水,说是怕扫光自己的财富。另外,农历新年第一天只吃两顿饭,晚上要早睡。桐城人认为初二不仅是个好日子,也是个忌辰,也被称为新精神。即如果去年家里有人去世,第二年正月初二所有亲友都来拜;如果去年家里没人去世,亲戚朋友就不能在这一天拜年了。桐城人过年探亲一定要带饼。当你吃完饭准备回家的时候,亲戚会准备蛋糕作为回报,意思是“从高到高”。亳州:“春节”长达一月。农历十二月三十日是“除夕”。这一天,全家人聚在一起,除了新老,都去墓地祭拜祖先。这一天也会贴出春联。在旧社会,有许多人负债累累。他们以为贴春联,门神就不敢来了。中午吃团圆饭,晚上“安神”,在神和祖先的牌位前献礼,烧香烧蜡,进贡。晚辈应该向长辈“辞职”,长辈应该给孩子压岁钱,这样会让孩子开心。家庭主妇这个时候忙着包饺子。他们把饺子放在锅台上。再少的人,也要装三拍,意思是“三块钱一排”。有的人还装四拍五拍,意思是“四季好”“五子成功”。正月初一最庄严。人们在黎明前起床,穿上新衣服,向上帝、祖先和长辈致以新年的问候。同村有人挣扎着要早起,说是抢钱。有些人把铜币包在饺子里。有钱吃饺子的人最有福。从第二天开始,我会给亲戚拜年。这个新年很特别。过年应该是早上,不应该是下午,也不应该给丧亲的家庭拜年。新年通常在第一个月的第十五天之前结束。
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