在过去的两年里,一种叫做“金手指”的葡萄在市场上很受欢迎。虽然价格不低,但还是很受青睐。“金手指”是顶级葡萄品种,也是最贵的葡萄品种。每年3月下旬上市,6月份可以卖,一年只卖一次。
金手指
身材修长,就像美女的手指。果皮黑紫,但亮如蓝宝石,感觉很硬。这是一种产于澳大利亚的黑葡萄干,被商家俗称为“金手指”。它是顶级葡萄品种,英文名为“甜蓝宝石葡萄”,准确名称为“蓝宝石葡萄”。
“金手指”属于无核类,是葡萄干中最贵的品种。每年3月下旬上市,6月份可以卖,一年只卖一次。
这个综艺在西方还有一个浪漫的名字叫“月光泪”。既然是高端水果,价格自然也贵到让人落泪。据说每年刚上市的时候价格最高。从3月到4月,蓝宝石葡萄批发价达到每公斤80元,超市零售价达到每公斤140元。
葡萄味酸甜,汁多皮薄,营养丰富,被称为“百果之宝”。世界上有60多种葡萄。
目前市场上常见的鲜食葡萄品种有:巨峰、玫瑰香、醉金香、美指、金手指、夏黑、藤美浓、维多利亚、红升、黑升、无核白鸡心(绿升)、马奶、无核白葡萄(无核露)等。
其实我们通常所说的葡萄干(绿色葡萄干、黑色葡萄干、红色葡萄干等)。)也是葡萄,属于欧亚葡萄的一个品种。
你对葡萄的热度了解多少?
以马奶葡萄为代表的绿色提取物,每100克热量约有41卡路里。
以巨峰葡萄为代表的黑葡萄干,每100克约含51卡路里。
以红葡萄干为代表的红葡萄干每100克含有约54卡路里的热量。
不同葡萄的营养成分
马奶葡萄(绿色提取物):
每100克含有89%~90%的水分,高于其他葡萄;同时还富含维生素B12,对贫血有一定的预防作用。
巨峰葡萄(黑色):
富含花青素和黄酮类化合物,具有一定的抗氧化作用,能帮助身体消除有害自由基,可用于美容护肤。
红葡萄(红葡萄):
每100克含钾106毫克,含钾量高,有一定的降压作用。
手稿编辑:何鹏
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