2015年2月11日“我一大早就来排队了,怕我要买的零食盒卖完了。”今天早上7点40分,周女士已经在北京稻香村第三营业部门口了。此时离营业时间还有20分钟,但门口已经排起了三四十人的长队,顾客还特意带了“超大号”的购物袋,一看就来专心备货。
每年春节期间,北京稻香村的糕点和熟食都是热腾腾的年货。“一进入腊月,我们店里的‘北京年味’、‘北京八件’、‘奶皮北京八件’等糕点礼盒就会疯掉,而‘三和青香’、‘老罐子’等熟食礼盒的销售也会逐渐升温。”北京稻香村相关负责人告诉记者,今年腊八之后,店里很多礼盒产品每天中午前就卖完了空,工厂加班生产,店里货源太紧张,跟不上客户超强的购买力。“离春节还有一周,很多礼盒都快卖光了。”
记者在北京稻香村第六门市部看到,很多顾客一进门就直奔散装小吃柜台,买了之后又挤进熟食柜台,然后带回家牛筋、酱肘子、松子肚等一两种肉。稻香村推出的年糕、双鱼莲馍、红色小寿桃,因其喜庆风格而畅销。虽然元宵节还不是市场主角,但也有“专做”的顾客,顺便称一斤,带回家当甜早餐。
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