7月21日，有消息称，大海捞针为一位吃了乌骨鸡卷塑料片的消费者道歉。该事件被确定是因为该员工在工厂罐装过程中的操作不规范，导致产品标签落入产品中。商店在切割和放置产品时疏忽了，没有发现这样的缺陷。
早在7月12日，就有消费者在济南海底捞连城广场店就餐时，吃到了黑骨鸡肉卷里的硬塑料片。海底捞工作人员随后收回剩余的乌骨鸡卷进行回收，并提出免除此单并赔偿500元火锅券的处理方案，遭到消费者拒绝。
海底捞为塑料乌骨鸡卷道歉
海底捞表示，海底捞对消费者在海底捞餐厅遇到的任何产品问题承担全部责任。公司将深刻反思自身管理疏漏，严格加强管理，避免此类事件发生。
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