瓶盖头像 喝一辈子啤酒，知道为什么瓶盖是21个锯齿？

夏天来了，越来越多的人喝啤酒降温，但是很少有人会注意到啤酒瓶盖打开时有多少锯齿。最近网上指出啤酒瓶盖子有21个锯齿，所有品牌都一样。

为什么啤酒瓶盖子上有21个锯齿？里面隐藏着什么知识吗？

所有皇冠啤酒瓶盖都有21个锯齿，以前是24个

在很多论坛上，有人问为什么啤酒瓶盖都是21锯齿状的，也有人把这个问题设计成选择题让人们选择答案:

A.太多不坚强，太少容易跑路；b .太多增加成本，太少固定；c .用古代的方法，没有理由遵循。

结果大部分人都不知道选什么，有选A的，也有选B的，也有选c的，有人表示怀疑，也算了。发现所有啤酒瓶盖都有21个锯齿，但不知道为什么。有人认为21个锯齿只是3的倍数，三分最稳定，所以21也应该是一个稳定的数，所以用21个锯齿。

据悉，早在19世纪末，威廉·佩特就发明了24齿瓶盖，直到20世纪30年代才作为行业标准使用。随着工业化的进程，原来的手工压盖方式变成了工业压盖，锯齿数量逐渐标准化到今天的21齿。这有什么讲究？记者采访了重庆大学工业设计专业的博士生尹红。

最安全:啤酒含有大量二氧化碳。如果里面的气体慢慢消失，很容易伤人。这意味着每个瓶盖的褶数要和瓶口的接触面积成正比，这样才能保证每个褶的接触表面积能更大的增加摩擦力。通过不断修改锯齿，确定21个锯齿最安全。

最好打开:人们发明了适合打开瓶盖的螺丝刀后，每次打开酒都能听到“砰”的一声，给人更舒适的体验。为了适应开瓶器，需要一个简单的瓶盖，这个锯齿状的铁盖是最好的选择。轻轻一点就能听到“啪”的一声，21齿的声音是最适合也是最方便打开的。

而为什么锯齿数是21，其实和扳手有关。其实开啤酒瓶也是一门学问。强调安全和方便是必要的。啤酒含有大量气体，打开时要特别小心。如果里面气压不均匀，很容易伤到手，尤其是被剧烈摇晃过的啤酒，开瓶时特别容易爆炸。因此，在设计中应该考虑如何安全方便地打开啤酒瓶。

现在，我们看到的开瓶器五花八门，甚至形成了一门艺术。然而，最初的开瓶器只是一根简单的铁棒。这个开瓶器只有一厘米左右的卡槽。当瓶盖被钩住时，整个瓶盖就被打开了。但开瓶时如果只打开一点点缝隙，很容易造成气压差使瓶盖爆裂，容易伤手。

生活中打开啤酒瓶盖的n种方法

网上也有很多人提供了不用开瓶器如何打开啤酒瓶盖的方法，大致如下:

1.牙齿(不带开瓶器)

2.较轻(牙痛时)

3.筷子(忘记带打火机)

4.螺丝刀(一次性筷子太软)

5.一张A4纸:将A4纸对折，折叠成一次性打火机的形状(只需折叠六次即可)。用A4纸块最硬的一端抵住啤酒瓶盖边缘下端，将另一只手的手指放在瓶盖边缘作为纸块的支架，用纸块作为杠杆，快速用力撬开瓶盖。其实这个方法和用打火机或者筷子捡啤酒是一样的，只不过工具换成了折叠的A4纸。

6.两瓶酒相对:两瓶酒头相对，瓶盖扣在一起，食指压在倒置的瓶盖上，上盖压在下盖上。

开酒瓶一般用哪种方法？