九九重阳,茅台献酒。10月7日,茅台集团举行2019年茅台酒节祭祀仪式。来自全国各地的2000多人,包括行业代表、非遗传传承人代表、经销商、供应商、公司各单位代表、以及众多国内媒体记者,参加了此次盛会,见证了这一年一度的盛会,在茅台镇醉人的酒香中,标志着茅台的历史传承。
茅台集团领导进入会场
中共十三届全国人大常委会委员、NLD中央专职副主席、中国文联副主席张平,中国食品工业协会副秘书长杨强,中国酒类协会副主席兼秘书长宋淑玉,陕西西峰酒厂集团有限公司党委书记、董事长张峥等出席了仪式
牺牲录取
早上八点半,晨光通透,天空布满朝霞。在茅台集团总部办公楼广场的周恩来总理金像前,由茅台集团、茅台股份有限公司领导、公司各单位各部门代表、经销商、供应商和出席仪式的嘉宾组成的方阵排列整齐,等待着即将到来的庄严时刻。
茅台集团领导出席了仪式
达汗风格的主要祭祀舞台简单而庄严。“纪海年茅台酒节祭祀活动”的主题横跨左右,中间是祖先酿酒的形象。祭祀台两侧悬挂着“传承祖师风范,成就茅台伟业”的巨幅对联,四周鼓点环绕,旌旗猎酒,犄角雄壮。
“金风浩荡,远去。浩瀚的宇宙,以酒和酒精为目标...美丽的茅台,日月照耀;天下第一,天下闻名。”上午9点,祭祖仪式正式拉开帷幕,司仪、茅台集团党委委员、副总经理万博,抑扬顿挫的茅台福。
随着大典司仪宣布“欢迎”,现场钟鼓齐鸣,音乐高亢。会上的领导和嘉宾随着“茅台祭祀歌”虔诚地走上祭祀舞台,会场肃穆肃穆,祭祀开始。
茅台集团党委书记、董事长李保芳代表茅台集团向周恩来总理塑像赠送花篮
在这个谨慎追求遥远未来、缅怀先辈的庄严时刻,茅台集团党委书记、董事长李保芳作为首席祭司,首先代表茅台集团向周恩来总理雕像献上花篮,与会人员向周恩来总理雕像三鞠躬,表达了茅台人民对被称为“茅台之父”的周恩来总理的无限敬意,也表达了茅台人民继承和发扬茅台文化,以换取茅台百年新辉煌的伟大志向。
然后是祭祀仪式的高潮——“三祭”起源于《礼记》,是汉人的传统祭祀仪式,分为初祭、二祭、终祭三个环节。
李保芳向历代祖先提供丝绸
初祭时,主祭李保芳缓步走到祭桌前,虔诚地将供品放在祭坛上,向历代先人献上帛、爵、香。在他的带领下,茅台集团党委副书记、总经理李,茅台集团党委委员、纪委书记卓玛凯郎,茅台集团党委委员、总经理杨、刘大能,茅台集团总法律顾问段建华,茅台集团总工程师王力,向茅台老祖宗鞠躬致敬。
茅台集团领导进行了三场仪式
在分祭环节,茅台酒股份有限公司副总经理张、李作为主祭代表,将陈年茅台酒献给茅台酒的祖先。在他们的领导下,茅台股份有限公司副总经理钟、茅台股份有限公司监事会主席罗国庆、茅台股份有限公司副总经理兼财务总监刘刚、、游亚林、钟、钟芳达、杨凤祥、王志明、、张、涂华斌、范宁平、蔡琼慧、黄伟、杨宗杰、向平、
茅台股份有限公司副总经理张、李为祖辈们献上了陈年茅台酒
劳动模范代表赠送高粱、小麦和净水
在最后的祭品中,贵州省五一劳动奖章获得者、贵州省第五届职业道德标兵梁明贤,贵州省五一劳动奖章获得者、贵州工匠尤兰达作为主要祭祀代表,向茅台的祖先赠送高粱、小麦、清水。在他们的带领下,茅台集团的劳动模范和工匠们共同向茅台的祖先鞠躬,表达了茅台人重视原材料选择、恪守产品质量的崇高追求。
客人赠送鲜花和蓝色
向经销商致敬
仪式结束后,神父李保芳代表茅台集团全体员工向历代祖先赠送花篮。茅台经销商、茅台茅台系列酒经销商、茅台供应商和嘉宾代表也向茅台的祖先赠送花篮,表达对茅台祖先的怀念和崇敬。
党委副书记、茅台集团总经理李宣读了悼词
随着鼓角声,李慢慢走上祭台,一本正经地念着“第十六个茅台节”...想想我的茅台,摇摇古明今;项羽尊贵千年,一脉永存...建一个千亿团,它的野心就像鲲鹏的勇气;打造一款文化茅台,其情怀犹如潮起潮落的兴奋...美丽茅台,酿造辉煌,展现大中华千年文化魅力;庄仔茅台,见证历史,反映共和国70年历史……”
祭祀仪式现场
建国70年来,茅台从赤水河边的一个小作坊,成长为黔北首屈一指的中国白酒酿造商。多年来,正是茅台人对传统酿造工艺的坚守,对酒文化的深度探索,视消费者为恩人和上帝的营销手段,以及与国家命运和时代背景的紧密联系,使得茅台品牌在时间的锤炼中越来越耀眼。
祭祀现场
简短的511字悼词气势磅礴,激情澎湃,颂扬茅台酒祖师的伟大成就,吟诵着茅台人对历代祖师的无限崇敬,寄托着茅台人对传统酿造技艺的坚守,对中国传统文化的传承,对文化茅台的弘扬,展现了当今茅台人“努力、团结、拼搏、传承、创新、争创一流”的茅台精神
拜师仪式
在祭祀仪式上,茅台集团专门举行了严谨庄重的拜师仪式。茅台生产一线的七位首席酿酒师和特技酿酒师接受了七位学徒的敬酒,并向学徒赠送了代币,锻炼了“统治者加身体”。礼——一敲脑袋,头脑清醒,质量第一;第二,敲敲肩膀,勇敢地扛起重担,继承手艺;三敲,身心示范,道德与艺术并重。
党委委员、茅台集团副总经理万博主持仪式
简单的拜师仪式体现了茅台代代相传的工匠精神,充满了茅台人对祖先的记忆和敬畏,对茅台传统工艺的敬畏和珍惜。仪式结束后,所有参与者在司仪万博的宣誓下,向历代祖先和大师庄严宣誓:
所有的参与者都宣誓
“缅怀先人,继承火种,自强不息,成就伟业万古长青;以人为本、质量为本、诚信守法、创新;生产是基础,质量是灵魂,别出心裁,精益求精;拜此而守道,坚守手艺,信质量,内化于心;文化茅台,香天下,追求卓越,不忘使命;爱屋及乌,为国争光,承前启后,再立功。”
祭祀现场
茅台人心知肚明,昨日的荣誉已成历史。只有严把质量关,坚持匠心独运,打造“文化茅台”,讲好中国故事,不断提升茅台的品牌形象,继承发扬茅台精神,把自身发展融入中华民族伟大复兴的伟大事业中,茅台才能酿造出更美好的明天。
祭祀现场
舞祭惜祖,鼓乐声盼来年。在三次向茅台酒祖师鞠躬后,所有参与者通过歌舞表达了对传统文化和历代祖师精神的传承,成功完成了2019年茅台酒节的祭祀仪式。
音乐舞蹈祭祀
茅台节期间,茅台集团还在中国酒文化城举办了酒文化展览,让远道而来的游客在各个展厅聆听茅台的故事,领略中国酒文化的博大精深。除此之外,他们还享受了集体验与欣赏于一体的“文化茅台”盛宴,将“文化茅台”深深植入游客心中。
嘉宾在中国酒文化城观看演出
特别引人注目的是,活动还邀请了“水族马尾绣”、“苗族银铸技艺”、“苗族蜡染”、“苗绣”、“苗族泥哨”等国家级、省级、市级非物质文化遗产代表性传承人,现场为游客表演了精彩的传承技艺。
据悉,从2004年开始,茅台集团每年重阳节都会举办茅台酒节,传承历史,缅怀祖先,弘扬茅台传统文化,至今已成功举办16届。一年一度的重阳酒祭已经成为茅台的传统文化和行为习惯,并在企业发展中不断扩大,成为彰显茅台文化内涵和历史价值的文化平台。
如今,茅台酒节已从祭祖仪式演变为传承传统工艺、弘扬民族文化、弘扬工匠精神的文化传承方式,发展成为独具茅台特色的中国白酒行业一年一度的盛典,已被列入遵义市第四批市级非物质文化遗产。
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