2019年11月6日11时30分左右，北京房山餐厅发生爆炸，现场一片狼藉。三人受伤，被送往医院治疗。
据悉，当时恰逢晚餐时间，现场目击者推测，怀疑是厨师在做饭时泄漏液化气，遇到明火时引起爆燃，三名伤者应该是被爆燃火焰烧伤。
液化气爆燃的威力很大。如果液化气钢瓶泄漏着火，应在阀门完好的情况下直接关闭阀门；一旦确认阀门损坏，应将液化气体钢瓶吊至空开放区域站立放置，然后用水冷却钢瓶体，等待液化气体燃烧。
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