由于水、土、气、光等得天独厚的自然条件,新疆在天山北麓培育出优质的新疆大米,米泉大米在新疆消费者中一直享有良好的口碑。
新疆日照充足,昼夜温差大,有利于水稻干物质的形成和糖分的积累。大米的蛋白质含量约为10%,其米粒洁白整齐,晶莹剔透,营养丰富,富含硒等微量元素。蒸饭香、甜、粘,味道好。
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