孕妇除了饮食多样化外，还需要注意一些特殊的食物，比如薏米。因为有些食物会对孕妇产生不良影响。那么，怀孕的时候可以吃杏仁吗？营养专家告诉大家，是可以食用的，尤其是怀孕前三个月。多吃坚果可以促进胎儿大脑发育。
除了栗子和银杏坚果，坚果中的淀粉含量很低，但膳食纤维相对较高，所以它们升高血糖的风险很小。糖尿病人的重要任务是预防和控制心脑血管疾病的并发症，在这方面，坚果会相当有益。早上吃一把坚果是糖尿病患者明智的食物选择。
因为坚果是低嘌呤食物，嘌呤含量比大豆和大部分豆类低。比如核桃嘌呤含量25 mg /100 g，巴西坚果23，榛子37，花生略高，79，豆腐68，大豆190，猪肉150。
减肥的人可以放心吃。
减肥的人应该放心，因为研究发现，有些坚果饱腹感相当好。比如杏仁的纤维含量在坚果中排名第一，可以有效抑制饥饿感，延长饱腹感。即使是低纤维含量的核桃，适量食用也能帮助控制体重，而不增加饮食的总能量。如果你在早餐时吃它，不要太担心。
坚果具有很高的营养价值，但由于其含油量高，过量食用对高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病患者有害。此外，许多坚果在加工过程中使用香料，其中一些会刺激中枢神经系统，对心血管患者不利。再者，盐的使用也会增加钠潴留的机会，增加人体血管的张力，增加心脏和肾脏的负担，增加血压。因此，老年人应该限制坚果的消费。
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