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腌制好的风干鱼怎么吃 快过年了,光知道风干鱼好吃,让老渔民告诉你咋做

军马没有先动粮草,粮食也没有,原料最重要。有人说,鱼新鲜的时候吃没关系,干了再说。反正经过这么多过程和时间。其实不然,美味的风干鱼,第一步就是选择微山湖最新鲜的四孔鲤鱼。

第二步,趁它还活着赶紧宰干净。

技术要快。

第三步,快速腌制调味各种天然调味品。

第四步,做挂钩,准备晾晒。

第五步,挂卤鱼。

自己吃的话,可以等着在寒冷的冬天享受美食,甚至和它一起过一个美味的春节。

当然,如果煮的太多自己吃不下的话,真的空打包备用。

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