一桌子的有机蔬菜是朋友培养出来的礼物。奶奶说:“你看那肥甘蓝。茎还没有长出粗纤维。真的是最好的。此刻，我决定做一道老店的经典菜，蚝油甘蓝牛肉。我以前吞下食物，但现在我知道如何仔细品尝。
【蚝油芥末炒牛肉】
成分:
1个芥蓝(100克)，200克牛肉，1个辣椒，1个蒜瓣，1小碟蚝油
腌料:
糖1茶匙，蒜蓉适量，白胡椒少许，米酒少许，香油少许，酱油1茶匙，红薯粉适量
练习:
1.将羽衣甘蓝切成小块。牛肉片，辣椒片，蒜末。
2.首先，牛肉要用红薯粉以外的卤汁腌制，最后，要加入红薯粉，味道更好，静置10分钟。
3.锅里放少许油炒芥菜，捞出备用。加入油，炒牛肉片至半熟，炒辣椒和蒜末。香气出来后，加入炒羽衣甘蓝，搅拌均匀。
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