金针菇根部怎么再发芽 吃完的金针菇根部不要丢，教你1招，不用土，2周重新长出一斤来

现代生活水平越来越高，每个人的生活质量也在提高。在繁忙的工作和生活中，养花已经成为许多人的兴趣。

养一些盆花，不仅可以提高家里空的质量，还能让你感到快乐。养一些绿色盆景也可以装饰家居环境。盆栽的千千种，只要有心养，家里的蔬菜水果都可以培养成盆栽，不仅可以拿来浪费，还可以食用。在家里用吃剩的蔬菜种盆栽，也可以净化空气，体验园艺生活的乐趣，省下一部分钱在家里买菜。今天我给大家分享一种蔬菜栽培技巧。

除了养花，养一些蔬菜也是一种乐趣。今天，这种蔬菜很常见，每个人都喜欢吃。是金针菇。金针菇又叫金针菇、香菇、金针菇，主要是因为外形像金针菇。食用价值很高，做菜也很好吃。很多人爱吃，但每次把剩下的金针菇根扔掉，其实都是浪费。今天学了这个招数，不用花钱就可以自己养殖金针菇了。

金针菇吃完不要扔掉根。我教你一招。不用用土2周就可以再长一斤。

金针菇的价值:

金针菇具有很高的药用食疗作用。如果做成盆栽，观赏价值其实很高。金针菇的主要作用就是吃。它含有必需氨基酸和高锌含量，尤其是如果儿童多吃，会促进身高和智力的发展。最重要的金针菇含有一种叫做蘑菇素的物质，可以增强身体对癌细胞的抵抗力，所以它也有很好的抗癌作用。经常吃东西可以促进身体的新陈代谢，对人的生长发育有好处。

金针菇的分布:

金针菇因为没有光合作用，不能产生碳水化合物，所以生长在黑暗的环境中。所以分布范围特别广，国内大部分地区都能生长。从北到南，到处都可以生长，一般长在各种树木的枯干和树桩上，是一种木材腐生菌。

金针菇栽培:

今天我们要讲的是金针菇的家庭繁殖，而不是规模化栽培的技术。想和大家分享一下家里下脚料金针菇根的废弃物利用，培养盆栽金针菇的技巧。

1.收集金针菇的根。根最好留长一点，发达的金针菇根最好。将切好的根包在干净的塑料袋里。

2.制作培养金针菇的营养液其实很简单，只需将一勺小苏打和一杯清水放入稍高的容器中即可。

3.开始繁殖，将营养液放入容器中，底部放一些纸巾，将金针菇放在容器中的湿纸巾上，用安全膜密封，放在阴凉通风处，等待金针菇发芽，最好是在黑暗的环境中，这样再生能力特别强，环境适宜，生长迅速。气温微温的天气最好。一般新金针菇2周左右就能长出来。一次长1斤不是问题。每两周吃一次。

2周左右可以切一次。由于金针菇具有超强的再生能力，切完可以加苏打水，2周后可以再切，完全不用买。既可以观赏金针菇盆栽的生长，又可以省下买菜的钱。

你学会了吗？你可以试试。只要你有一根金针菇，一碗苏打水，你就可以一个接一个地吃自己的金针菇。经常吃对你的健康有好处。