根据公告第2569号(农药登记数据要求),常见残留数据主要包括:农药残留储存稳定性试验数据、残留分析方法、作物中残留试验数据、膳食风险评估报告等。以下小系列是关于2017年发布实施的NY/T3094-2017《植物源性农产品农药残留储存稳定性试验标准》。根据剩余储存稳定性数据,简要提及需要特别注意的几个方面。
根据公告2569号的要求,除新农药制剂外,其他制剂的注册类型可以提供残留储存稳定性的查询数据,而不是正式的检测报告,所以我们简单介绍两种情况,第一种是可以使用查询数据的情况。
(1)首先查询活性成分及其代谢物在注册作物上的残留储存稳定时间的相关文献;
(2)如果待注册作物上没有残留储存稳定性相关数据,则应按以下步骤提供:
①参考NY/T3094-2017《植物源性农产品农药残留储存稳定性试验标准》,通过登记作物种类进行作物分类(分类依据见下表A)。
(2)分类后,查询该活性成分在同类作物上的残留储存稳定时间;
③a)含水量高的作物:选择三种不同的作物进行贮藏稳定性试验。如果满足贮藏稳定性要求,其他同类作物不再能满足要求;
b)高含油量作物:选择两种不同的作物进行贮藏稳定性试验。如果满足贮藏稳定性要求,其他同类作物不再能满足要求;
c)蛋白质含量高的作物:选择豆腐干/豆类代表性作物进行贮藏稳定性试验,如果满足贮藏稳定性要求,则其他同类作物不再能满足要求;
d)淀粉含量高的作物:选择两种不同的作物进行贮藏稳定性试验。如果满足贮藏稳定性要求,其他同类作物不再能满足要求;
e)含酸量高的作物:选择两种不同的作物进行贮藏稳定性试验。如果满足储存稳定性要求,则可以不需要其他同类作物;
(4)如果五种作物之间的农药残留没有显著降低,则其他农产品不需要进行贮藏稳定性试验。检测结果表明不稳定的,应当对申请注册的农产品进行储存稳定性检测,并在储存稳定期内检测残留检测样品。
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