“蝎子不舒服,来一只金蝎子!”
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“广西金嗓子”之歌《广西金蝎子》之歌
广西金桑子集团成立于1956年,原名柳州第二糖果厂。最初是一家公私合营的糖果糕点加工厂,由东方、北碚、四美寨、法源、季承、良美巷、和记黄埔、稻香村、春也园等10个私营糖果作坊组成。当时主要生产糖果、糕点、饼干几个品种,容易生产磨具、手工压制成型、煮糖、煤火烤饼。工厂的工作条件很差,没有实验室检测设备。质量以师傅的经验来评价,年产值才十几万。一个
1959年7月,店铺分开,原中山西路第一加工厂、解放南路第二加工厂、固步路第三加工厂组成柳州第二糖果食品厂。在原有的基础上,逐渐发展出奶糖、冰糖、蜜饯等品种。
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1969年,糖果厂在增加了三台硬糖成型机后,生产出了口感好、包装美观的糖果产品,成为资源稀缺时代人们过节送给亲朋好友的最佳产品。
三
自20世纪70年代以来,“都乐”标志开始使用,都乐品牌糖果产品的影响力从广西传播到全国。
四
80年代,糖果二厂走访上海、北京、广州、广东,学习外省各种糖果生产技术。生产发展迅速,糖果品种增多,逐渐发展成为专业糖果厂。1981年首次突破万吨糖果产量。
改革开放后,柳州第二糖果厂打破统购统销体制,率先实行自产自销的承包责任制,同时加强产品开发、设备升级改造,企业连年攀高。工厂管理层赴法国、德国、意大利、日本学习先进技术,引进先进生产线,学习先进生产技术,做出了中国第一款果酱糖果,中国第一款花生巧克力,征服了世界糖果行业技术含量最高的品种——久信巧克力。
一步一个脚印每一步都留下印记——稳步前进,一步一个脚印
广西本土品牌的成就召集
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