材料
主要成分是300克鲜虾
配件婴儿蔬菜1植物油适量葱1姜2片盐3克
白菜明虾的制作方法
1.清洗干净,放在一边。去虾线。用牙签在虾背最高点挑出虾线。
2.切卷心菜,把葱切成段
3.锅里放葱姜片热油!炒香
4.将虾放入锅中,翻炒几下。加入卷心菜,继续翻炒
5.盖上锅盖2分钟,白菜就会水化,所以炒的时候记得打开锅盖翻几下,避免粘锅
6.把汤沥干,然后端出来。喜欢喝汤的朋友不用喝汤!
烹饪诀窍
为了好吃,不要加水~记得多翻
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