舌尖上的中国5 《舌尖上的中国》前五集被制成吃货旅游路线图

一部美食纪录片《舌尖上的中国》引发的话题，成为最近网络上最热门的话题。

“在舌尖上……”正在成为一个时髦词

《舌尖上的中国》分为《天赐》、《主食的故事》等七集。5月14日22: 40开始在央视播出。刚开始只是看了片子的网友讨论，说看纪录片的时候流口水。慢慢的，有些人发现了身边的美食。后来话题集中在发现“舌尖上”系列，几乎无处不在。

“在舌尖上的话……”正朝着网络流行语的方向发展，几乎和去年的“HOLD live”一样热门。安徽毛豆腐、云南火腿、湖南泡鱼、内蒙古奶豆腐等诸多地方特产成为淘宝上的热门搜索词。博客《舌尖上的中国直播前几天》和纪录片制作人、美食专栏作家“陈晓卿”的微博粉丝也激增。微博名字用“舌尖上……”被网民质疑。比如“@甜食诱惑”已经改名为“@舌尖上的甜食”。微博名“舌尖上的中国”也是5月17日蹲的。

“舌尖上的母校”是红色的

在美食家的关注下，太阳烤系列食品瞬间走红，其中“舌尖上的母校”最为出名。

第一类是“舌尖上的清华”、“舌尖上的北大”、“舌尖上的人大”等微博。学校食堂的菜系和特色，以及学生们推崇的菜品，拍成合影，直接放到微博上。美食的美图吸引网友流口水，引起无数评论。

所有高校都在吹嘘自己，但后来连一些平时只发布严肃新闻的官方微博都忙起来了。武汉城市博览会，山东旅游局，南京出版社都出来了。山东旅游局官方微博直接发布:“山大、山石、海大、实达、青大、吉大...舌尖上哪个母校食堂，要不要再吃一次？”

南京忙着推荐东山老鹅，骨头汤，王瑾酸菜鱼，蓝秀鸭血扇，红豆元宵粥，香菇肉丝粥...

争夺家政食品刺激“舌尖”

如何在别人晒美食的时候脱颖而出？《舌尖上的清华》，用的就是这部纪录片里用的解释语气，一炮而红，被称为“舌尖”。

方便面早餐介绍如下:清华早上很忙，不去想什么好吃的，经常看到排队的人很少。一碗方便面可能是最快的。厨师担心方便面缺乏营养，在煮面的时候加了青菜，点了一个去皮的鸡蛋。不到五分钟就吃完了，骑上自行车，沿着主干道向教学楼跑去，开始了新一天的学习。

复旦大学网民傅紧随其后。他在数量上做了很大的努力。他一共出版了十集《舌尖上的复旦》。他还用文艺的风格嘲讽不太完美的食堂饭菜，在微博和豆瓣上受到网友追捧。

“北苑是最幸福的，而且菜难吃，至少有很多品类...想到韭菜鸡蛋饺子能咸死干尸，舌头甜的喝了瓦罐汤就忍不住怀念学校。”

宁波大学的同学也在讨论。“吉吉”最怀念诺丁汉大学第三食堂的干锅土豆鸡，让一届的学生趋之若鹜；宁波大学的《荀子-宝》给人印象最深的是我们学校食堂的酱鸭腿，味道咸鲜可口；网友“6-click-2兄弟”频频光顾学校周边小店的煎饺、拌饭，甚至有网友表示一心想留在宁波吃好吃的海鲜。

宁波年糕受欢迎

这部纪录片里提到了浙江的很多美食，还有一种进入观众视野的宁波美食，那就是宁波手工年糕。《主食的故事》第二集，用了6分钟左右的时间，讲述了顾胜宰和欧在象山新桥井头村制作手工年糕的过程。泡米、磨面、蒸粉、推搡、捣……引起了网友的关注，淘宝店卖宁波年糕的销量猛增。

宁波手工年糕的播出引起了很多宁波网友的关注。“乔克威乔克威”说看完宁波年糕，自己做了六个年糕。《NoTor》就更感动了，说镜头里的婆婆和奶奶很像，眼泪都下来了，好想已经不在的奶奶和她做的好吃的。

在感动的同时，也有网友觉得自己没上瘾。宁波还有很多美食没有提到。“Yib_K150”建议把“宁波三臭”放在发酵的插曲里。“AgentClock”说红烧竹笋也是宁波的名菜。宁波晚报记者魏伟