哪种奶粉最接近母乳 哪款奶粉更接近母乳？

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“哪种奶粉更接近母乳？”

笨爸爸经常看到一个宝妈问这样的问题。

但是说实话，这个问题是没有解决办法的。根本没有标准答案。

为什么这么说？

1奶粉远离母乳

奶粉模仿母乳是常识，但这种模仿还是有很大差距的。

母乳中有几千种营养物质、功能(生长和免疫)因子和细胞。

你可以看看配方奶粉的成分表，加起来有几十种成分。

以低聚糖为例，母乳中有1000多种低聚糖，可以促进宝宝的消化吸收，但目前只能定量检测分析近100种低聚糖。但添加到奶粉中，只有有限的“低聚半乳糖”和“低聚果糖”。

另外，可以在奶粉中添加一些物质来模拟母乳，但是这种物质是否像母乳一样有利于宝宝的吸收是另外一个问题。

比如棕榈酸，奶粉是通过添加棕榈油来模仿母乳的，但实际上棕榈油中棕榈酸的结构和母乳中的不一样。后来经过科学研究，开发出了OPO结构脂肪的配方。

比如母乳中铁、维生素D、维生素K含量少，配方奶粉比母乳含铁、维生素D、维生素K、钙含量多。

但这是因为母乳中铁和钙比奶粉中的铁和钙更容易消化吸收。

至于母乳中的很多生长因子和免疫因子，目前奶粉中的很少。目前，对它们的科学研究还不够。所以，在概率上，喝母乳的宝宝比喝奶粉的宝宝更不容易生病。

因此，在科学界和政府中，母乳喂养得到了大力提倡。如果条件允许，建议喂养到宝宝2岁。

同时，政府监管部门一直在严格控制奶粉母乳喂养的“误导性宣传”，不允许做奶粉母乳喂养的广告，如“更多(大部分)接近母乳喂养”。

就在昨天(1月25日)，A2奶粉因类似母乳喂养宣传被上海市市场监督局处罚。

根本没有“标准母乳”

“哪种奶粉更接近母乳？”这个问题的前提是母乳有统一的标准或者固定的参照物。

但其实没有标准的母乳。

不同地区、不同种族、不同时间、不同饮食、不同体重的母亲，母乳中的营养成分是不同的。

早、中、晚奶不一样，初乳、过渡奶、成熟奶不一样，甚至顺产或剖腹产，宝宝的体重会导致母乳中营养成分的不同。

如中国母乳中蛋白质、亚油酸、α亚麻酸含量高于美国和日本，而上海母乳中脂肪酸含量低于广州。母乳中的维生素含量在城市和农村之间是不同的。

▲“母乳中常量营养素含量及新生儿相关因素分析”

母乳中的蛋白质含量会随着婴儿体重的增加而逐渐降低。

所以说哪个奶粉更接近母乳是不可能的。要回答这个问题，首先要看“谁的母乳比较接近”。

你可能也注意到了，因为不允许宣传奶粉的母乳喂养，有些企业会避免宣传“更适合中国宝宝的体质”，这就暗示了他们的奶粉其实更接近中国母乳。

遗憾的是，国内还没有建立起完整、科学的母乳数据库。目前只有上海市儿童医疗中心、中国疾控中心等少数公共机构做过一些样本量比较大的分析数据，但数据量远远称不上“中国母乳数据库”。

一些奶粉企业和一些科研机构也声称要建立“中国母乳研究数据库”，但实际上这些数据库更多的是为了营销宣传的需要。

总的来说，中国的母乳研究落后于发达国家。

3奶粉中很多营养成分不如母乳

在奶粉中，不仅营养成分的种类远不如母乳，而且即使添加一些模仿母乳的物质，其实际添加量也未必能达到母乳那么好，能起到多大的作用也值得怀疑。

比如能增强免疫力、促进铁吸收的乳铁蛋白，在人初乳中可高达5-7mg/ml，在成熟乳中约为2mg/ml。目前大部分一期奶粉中添加的乳铁蛋白只有0.3-0.5 mg/g，按照这个水平，傻爹每天从奶粉中获得的乳铁蛋白只有母乳的3-5%。

比如低聚糖，市面上大部分奶粉的增幅都不到2%，国产品牌大多低于国外品牌，远远达不到成熟母乳中低聚糖8g/L的稳定值。

比如中国母乳中的DHA约占总脂肪酸的0.35%(沿海地区高于内陆地区)。母乳喂养的宝宝每天可以摄入350毫克左右的DHA，而很多奶粉，根据添加的DHA含量，每天摄入不足100毫克，只有母乳的1/3左右。

4奶粉也能满足宝宝的营养需求

根据世界卫生组织(WHO)的说法，母乳在六个月前是婴儿的最佳食物。但这并不是说喝奶奶的宝宝会出问题。

虽然奶粉和母乳在很多方面差距很大。但目前奶粉中的营养能满足宝宝生长发育的需要。像母乳一样，奶粉可以为宝宝提供蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等必需的营养物质。

而且，也不是说母乳中的所有物质都是好的。受环境、饮食、生活习惯和遗传因素的影响，母乳中可能存在有害物质，如全氟烷基化物、洗必泰、丙烯酰胺、重金属等。

奶粉只要符合国家标准对基本营养素的强制性要求，就能保证婴儿的基本营养需求。而一些“可选成分”就是在此基础上随着母乳研究的突破而不断添加的成分，也就是所谓的“强化配方”。

如OPO、天然乳脂、乳铁蛋白、低聚糖、乳脂球膜、DHA、核苷酸等。

奶粉配方的升级过程其实是母乳研究不断突破的过程。

如果非要“哪种奶粉更接近母乳？”给个参考答案，就是大致看看奶粉哪个配方更高级，这是模仿母乳更进一步。当然，添加的强化配方越多，奶粉就越贵。

但并不意味着只要加入这些强化配方，就更接近母乳，这取决于其实际含量和作用方式。而且，还要看不同宝宝的体质。毕竟即使是母乳喂养的宝宝，体质也是不一样的。

好了，本期就到这里。如果你有任何问题，请留言。傻爸爸会单独为你解答。

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