今麦郎方便面价格 方便面产业死灰复燃，今麦郎董事长口出“狂言”要卖出1000万包？

说起孔师傅，人们的第一印象就是超市里无处不在的方便面。孔师傅从1992年开始生产方便面，并从1996年开始将其业务扩展到方便食品和饮料。目前已形成三大产品。2016年，孔师傅方便面、即饮茶和蛋卷的市场份额分别为42.9%、53.2%和15.1%。截至2016年12月底，孔师傅拥有598个营业办事处和69个仓库，为33，653家经销商和116，222家直营零售商提供服务。

康师傅控股于1996年2月在香港上市，目前市值为602亿港元。自2008年以来，连续多年被福布斯评为亚洲50强上市公司之一。与此同时，孔师傅被《福布斯》公布全球最具创新力的公司名单，在2016年中国50大快速消费品品牌足迹排行榜中排名第一。

连续九年获得“大学生最爱品牌”荣誉的孔师傅，最近有点尴尬。11月27日，餐饮巨头康师傅控股暴跌17.74%，市值一天蒸发126亿港元。事实上，孔大师控股的股价调整是从2018年下半年开始的。自7月3日以来，孔师傅的股价创下19.5港元的三年新高，其股价一直在持续下跌。截至11月27日，其股价已下跌逾40%。美国银行将孔师傅的股票评级从买入下调至落后于大盘，摩根士丹利将目标价下调28%。那么，一直以来都是优质消费蓝筹的孔师傅后来怎么样了？

上个月，孔师傅和统一相继发布了2018年上半年的财务报告，其中方便面业务收入分别为41.52亿元和111.34亿元，同比增长8%和8.4%。自2013年以来，方便面行业已经低迷了四年。到2017年，市场开始触底反弹。尼尔森研究报告显示，2017年方便面市场整体销量较上年增长0.3%，销量增长3.6%。

销量方面，2017年和2016年基本持平。可见收入增长的关键是方便面涨价！30块钱买一碗泡面是谁？两三块钱一碗的方便面已经成为过去。从去年开始，孔师傅先后推出了海鲜系列、辣椒系列、海豚骨系列、金汤系列、爱鲜晚餐、DIY面等高端产品。，价格从4 ~ 10元/碗不等；统一还推出了唐达人、冠军榜、香山一城、都市餐厅、满洲宴等新产品。价格6 ~ 30元/碗。

早在2016年，金迈朗董事长范现国就表示，“2016年中国经济将出现拐点，市场将好转。所以金美朗想打造一个大的营销平台，未来实现1000亿元的收入。因此，金美朗决定进入资本市场，寻求上市。”

到2018年，中国方便面市场确实继续回升，整体市场销售额增长5.9%，销量增长10.1%。各大方便面巨头也取得了成绩。2018年上半年，孔师傅集团实现营收309.96亿元，同比增长8.5%；实现毛利96.8亿元，同比增长16.44%；上半年统一营收112.24亿元，同比增长6%；净利润7.143亿元，同比增长25.4%；

总的来说，他们都保持了良好的增长。但金美朗要实现1000亿元的销售目标，并不是那么容易的。孔夫子和统一深入大陆这么多年，不到一千亿。

目前，在一二线市场，方便面的主要价格区间在2.5元和3.5元，而1.5元市场主要以白象和金美朗为主。在1.5元的价格区间内，金美朗的大领域深受消费者喜爱。但金美朗没有区位优势，主要在3、4、5线市场。在技术和财力上，应该弱于孔夫子和大一统。1000亿的目标虽然雄心勃勃，但是前面的路很难，也不那么容易。毕竟娃哈哈从来没有过千亿的门槛。