在中国,有产妇分娩的传统。坐月子期间照顾好身体,有利于身体早日恢复,不会给以后的健康带来隐患。月子期间补充营养很重要。一方面是为了产妇健康;另一方面,它可以让新妈妈有足够的牛奶来喂养她们的宝宝。
提到营养最好的汤,就是鸡汤。鸡汤香甜温润,非常适合气虚体弱、手脚冰凉的人饮用。它能补中益气,增加消化能力,提高人体免疫力,有助于提高人体体质。
但问题是,这种鸡有公鸡和母鸡的区别,那么如何选择呢?我们来看看专家怎么说。
女性坐月子吃公鸡好还是母鸡好?
比起炖汤,我们可能都更喜欢母鸡,炖汤更有营养。但是有些地区我们更喜欢公鸡而不是炖汤,两者还是有区别的。
鸡汤更有利于牛奶
公鸡雄性激素含量比较高,对雌激素有抵抗力。所以产后喝鸡汤会影响体内雌激素,更有利于乳汁分泌。而母鸡雌激素含量较高,食用后对泌乳无明显影响。
而且公鸡脂肪含量低,对宝宝和新妈妈都有好处,所以最好在分娩的第一周吃公鸡。如果过早吃鸡汤,会影响催乳素分泌,减少乳汁分泌。
但如果母亲乳头膨胀没有奶,就不要吃公鸡的奶,容易诱发乳腺炎。
喝鸡汤更有营养,但是容易回奶
母鸡蛋白质含量较高,营养成分较多,容易消化,所以喝鸡汤更容易被人体吸收。鸡肉富含磷脂,磷脂是人体所需脂肪和磷脂的重要来源之一,所以吃母鸡更有滋补作用。
综上所述,公鸡母鸡对产妇是有营养的,关键是吃饭的时间。生完孩子一周后要吃公鸡,以免影响产妇的乳汁。产妇开始产奶时,一般是产后十天左右,乳汁分泌充足时,即可食用母鸡。
女人喝鸡汤要注意什么?
1.乌骨鸡最好给产妇炖鸡汤,因为乌骨鸡的蛋白质含量比普通鸡高,脂肪含量低,只有普通鸡的四分之一,矿物质和维生素含量高,非常有利于产妇滋补。
2.鸡汤不要太油腻。煮鸡汤时,撇去浮油,以免脂肪摄入过多而肥胖。此外,如果你吃太多的油,也会导致牛奶中脂肪含量的增加。宝宝吃完后会增加肠胃负担,容易拉肚子。
3.炖鸡汤里不要放太多辣的调料,比如白胡椒、肉桂、八角、花椒、茴香、花椒等。,都是刺激性的辣调味料。吃了容易上火,痰多。产妇刚生完孩子,脾胃虚弱。吃太多的热调料不利于产后恢复,对宝宝也不好。
4.鸡汤不要炖太久。煮的时间越长,汤里的营养成分破坏的越多,就不会起到原来的滋补作用。炖鸡汤可以文火慢炖。添加一些枸杞、红枣等成分更有利于产妇健康。
鸡汤里的汤和肉都很有营养,产妇汤和肉都要吃,最好是你吃多少煮多少,第二天再放。因为没有营养,鸡皮和鸡屁股可以直接扔掉。
女性除了喝鸡汤补充坐月子外,还可以多吃鱼、鱼汤、猪肝、小米红枣粥、山药粥,可以补充维生素和微量元素。
但是,新妈妈想尽快回到孕前身材,不要只是弥补,要避免。补充营养真的很重要,但是不要补营养过剩,不利于早日恢复身材,所以要科学合理的补,这才是健康之道。
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