中国人均鲜梨达到13公斤
郑州8月19日，由中国农业科学院、中国农业科学院郑州水果研究所、河南省许昌市建安区人民政府主办的“全国梨绿色发展技术集成模式研究示范现场会议”18日在许昌市召开。中国农业科学院副院长王汉忠院士出席现场会议并讲话。
王汉忠院士说，中国是世界梨的三大原产地之一，也是世界上最大的梨生产国和消费国。改革开放以来，中国梨产业发展迅速，从1979年的426万亩发展到2016年的1669万亩。总产量从143万吨增加到1870万吨，分别增长了近4倍和13倍。鲜梨人均消费量已达到13公斤，远远超过世界平均水平，为改善人们的食物结构、满足水果的多样化需求做出了巨大贡献。
近年来，随着梨产业的快速发展，主要品种老化，优质水果供应不足；培养模式陈旧，修剪难，修剪难；过量施用化肥导致土壤生态失衡；对农药的过度依赖、安全隐患等迫切问题制约着梨产业的发展。针对上述问题，中国农业科学院于2018年启动了科技创新项目“梨绿色发展技术集成模式研究与示范”的协同创新项目，并取得了初步成效。
郑州果树研究所所长曹永胜表示，该项目系统集成了优质品种、绿色防控、风味强化、机械管理等10多项关键技术，在长江中下游、华北老黄河、西北黄土高原、南疆等主要梨产区构建了“优良品种、改良土壤、改良树形、减少施肥、减少农药喷洒、减少劳动力”三大技术体系。提高果实品质、果业经济效益、果园生态效益和果农收入，可复制推广。
通过示范推广，示范区梨园实现了化肥零施用，化学农药用量减少70%以上，果园生态明显改善，果实品质明显提高，优质果率提高25%，亩产效益提高1500多元。通过该项目的实施，一系列适合不同生态区域的梨绿色发展技术模式在中国主要梨产区推广50多万亩，有效带动了行业提高质量和效率以及转型升级。
江建科
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