月光纸 互赠“月光饼” 赏灯“竖中秋” 深圳这些中秋习俗你知道吗？

深圳特区日报2019年9月11日中秋节是中国人最重要的传统节日之一。赏月，吃月饼、蜗牛、芋头等时令食品，是深圳的民间传统。特约记者采访了深圳市地方文化艺术研究会名誉会长、民俗学者廖，请他分享深圳的中秋习俗及其内涵。

中秋节吃:吃芋头螺蛳和自制月光饼

中秋节期间，除了月饼，深圳人还会做“月光饼”。“节日前一两天，还有很多人用新收获的糯米做米线，用白糖和水混合做白糖饼，俗称‘月光饼’，作为拜月祭祖的特产。”廖介绍。

此外，深圳人在旧社会也有一系列节假产品。从八月初一开始，各个城镇的面包师和茶馆开始卖油饼。走亲访友的时候，人们会带着月饼或者自己做的“月光饼”互相送礼，还会特意给孩子送“猪笼饼”。民间有句话叫“八月中秋到，茶配饼”。

在中秋节之前，人们还应该为拜月准备赏月的物品。廖介绍，比如十堰、龙华、布吉的农家，在果园里采摘柿子，采摘一个又大又美的柿子，用香把它“藏”成红柿子；龚铭、松岗、西乡和南投的农民收获芋头、菠萝和菱角以备后用；横岗、龙岗、坪山的农民在自己的“自留地”里去地里“拔花生”或者摘柚子、青橄榄。一方面，他们自己使用它们，另一方面，他们在市场收藏中挑选它们出售。他还记得当年港澳台人拜神，喜欢选择十堰镇出产的柿子，因为柿子红熟了，但茎还是绿色的，象征着绿色和生机勃勃。

清康熙《新安县志》载:“八月中秋，赏月伴酒，吃芋头。清·甘龙《广东通志》记载:“望八月，夜赏月，犹剥牡蛎，食螺蛳。廖介绍说，深圳人赏月、吃芋头、吃蜗牛，这是几百年来的传统。

中秋节习俗:祭祖，拜月“直立中秋”赏灯

廖介绍说，在8月14日中秋节之前，深圳一些地区的人们会举行小型集会来迎接月亮。中秋节，人们选择吉祥的时候在家祭祖。龙岗、横岗、坪山、坪地、坑梓一带的村落，有清明节不拜山，中秋节扫墓祭祖的习俗。之后全家人聚在一起，吃了一顿热闹的团圆饭，这是深圳民间一年春节后的“年夜饭”。

晚饭后，“拜月”是中秋节的重头戏，包括吃月饼、祝团圆、跳草龙、打灯笼、“玩音乐”、“烧瓦塔”等民俗活动，几乎持续了一整夜。

当月亮出来时，妇女们在户外设立八仙桌，提供月光饼、月饼、葡萄柚、红柿子、菱角、花生、芋头和油柑橘，然后点燃大香，点燃红色蜡烛，燃烧“月光纸”。这种月光纸通常由佛山工匠木刻水彩印刷的“月光”和“男妓”雕像，以及画有月神和月宫的“服装纸”组成。祭祀结束后马上烧了月光纸，把水果蛋糕分发给家人作为食物。

此外，廖还介绍说，当地一个孩子唱道:“八月半，中秋节；吃月饼，吃柚子。”“竖中秋”，又称“树中秋”，是中秋节时在门前竖起一根竹竿，挂上几个小灯笼，或者用彩纸做成各种鸟、鱼、水果、灯笼来装饰店铺、家居。所以中秋节期间也有挂灯笼、赏灯笼、猜谜语的习俗。在南投市、大鹏市、深圳、沙头角、西乡、沙井、龚铭、观澜市场等大房子和老店，会高高挂玻璃纸灯笼或跑灯，而普通人会挂纸折叠灯或六角灯。