家里有吃不完的剩饭怎么办?学一招变废为宝!02/28 12:21小雪的美食食谱
将油倒在锅上,烧至油温70%
然后倒入准备好的火腿丁、玉米粒、青豆,翻炒均匀!
炒制过程中,加入适量鸡精、料酒、食用油、酱油等。小火炒!
然后,把一碗昨天的剩菜倒进炒好的三丁里,翻炒均匀,直到米饭和三丁完全融为一体!
然后,在空盘子里放两个鸡蛋,加一点盐,一勺玉米粉,一点水,然后用筷子搅拌均匀!
然后在锅里加入油,用中火加热。将蛋液倒入锅中,摊匀,煎至两面金黄即可。
然后把刚做好的拌饭倒在蛋饼上!
将蛋饼包裹成方块,如图,最后在蛋液上刷上自己喜欢的番茄酱或者甜辣酱。
最后,把刀放在蛋包饭上,斜着切,把角卷起来,就可以上一份漂亮的蛋包饭了!剩饭不用用来做炒饭。这种蛋包饭也是家里孩子的最爱!别忘了收藏自己喜欢的亲人!
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