如果你问哪里是香港最本土最道地的地方,那肯定少不了深水埗。这里真实遗留下了老香港的寸寸光景,漫步街头巷尾的每一瞬间都让你感觉生活在一个属于旧时代的光影里。深水埗是香港历史最悠久的地区之一,迄今仍大抵维持上个世纪六十年代的原始面貌。乍一看,也许很难领会那历尽沧桑的老旧街区究竟有何迷人之处。然而这个满是岁月痕迹的地方却是魅力无穷,随处都能让人一窥老香港的影子。
深水埗,我们经常在很多香港影视作品中听到这个名字,其中最出名就数第36届香港金像奖电影《一念无明》,它讲述的就是深水埗一对住在劏房里的父子故事。与香港的繁华奢侈相比,深水埗好像成了一个穷人区的代名词。
“在这里,我们曾露宿街头,一家人拿着碗筷等待救济,等着入住从置区。在这里,我曾经跟流氓地痞打架,流着血回家,母亲没作孟母三迁,父亲平和如昔地教导我做人要有风骨,有承担,对人心存有爱,不能有恨。”这是国际大导演吴宇森讲述的一段他童年时在深水埗的往事。
当我走进位于深水埗巴域街70号石硖尾邨41座的美荷楼,这原封不动保留着五六十年代的香港景象,翻开深水埗那厚重、沧桑的历史。
一九四一年十二月太平洋战争爆发,日军在十多天内攻占香港。当时的深水埗军营成为囚禁战俘的集中营。由于粮食不足,环境恶劣,营内脚气病和痢疾等非常猖獗,不少战俘因未能得到适当的诊治而死亡。深水埗也成了香港的难民集中营。
1953年12月25日在深水埗古硖尾寮屋区(寮屋在香港是指非法占地而建的临时居所,大多以铁皮及木板等搭建而成)发生的一场火灾,成为了香港历史上最大的火灾,导致58000多人无家可归,这其中就包括大导演吴宇森一家。
1954年香港政府就推出了公租房计划,为灾民提供长期住宿,美荷楼就是其中之一。从1954年到现在,这些楼一直作为住宅用途。这样的房子虽然狭小拥挤,但对于当时居住在平民区的人们来说已经算是很大的改善。
二战后,香港经济和社会迅速发展,不仅被誉为“亚洲四小龙”之一,更成为全球最富裕、经济最发达、生活水准最高的地区之一。而深水埗仍然有别香港其他地方的繁华,这里的景象仍停留在上个世纪,甚至有内地游客说:这香港人过的还不如国内呢。
然而在香港,租金最高的不是中环,不是湾仔,而是全港十八区里最贫穷的深水埗。隐藏在深水埗街头巷尾的被称为笼屋,劏房,棺材房的居所,在这里每尺最高租金可达300港币。由于居所面积小,总价低,成了低收入人群的首选,约有20 万香港人生活在这里。
由于深水埗的历史及发展原因,也使得香港的一些传统美食在这里得到了很好的保存。来到深水埗随处可见香港人所称的大排档路边摊,这些路边摊供应的传统面食、饭菜,正好反映出香港特有的街头美食文化。因此,深水埗也成了品尝地道香港美食的首选地。
作者简介:寒残一叶(摄影师、旅行家、自媒体人)。
2016长三角新浪微博旅行家TOP3,新浪浙江年度自媒体。
2016搜狐旅游年度最具影响力作者。
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