从某种意义上说,二氧化碳也是蔬菜生长必不可少的肥料。通过叶片的光合作用,将二氧化碳、水和无机营养物质合成为植物体和果实膨大所需的碳水化合物,其中含有蔬菜生长所需的各种有机物质,如水、脂肪、糖、淀粉、各种氨基酸(蛋白质)、维生素等。在温室蔬菜种植过程中,菜农普遍以水和矿物质营养为主要营养补充,而二氧化碳这种肥料一直被菜农忽视。
目前,在温室土壤矿质养分丰富、水分充足、光照条件良好的条件下,二氧化碳缺乏已成为制约蔬菜产量的短板。随着气温的降低,为了保证室内温度,开启通风的时间越来越晚,一夜积累的二氧化碳基本上在见光后一个小时就被消耗掉了。但是离大棚的适宜温度还有一段时间,期间由于缺乏二氧化碳,光合效率会大大降低。
数据显示,在夜间,植物呼吸、土壤微生物活动和有机物分解时,温室内产生的二氧化碳迅速增加二氧化碳浓度,几乎是温室外空气中二氧化碳浓度的两倍。但日出后,光合作用加强,消耗了夜间温室内积累的大量二氧化碳,导致其浓度急剧下降。日出后一小时,二氧化碳浓度降至300PPM左右(空约为360PPM)。日出2-3小时后,如果没有通风,其浓度会继续下降,甚至到农作物二氧化碳补偿点的80-150 ppm。此时由于二氧化碳浓度过低,叶片的光合作用基本停止。所以从日出后半小时到通风,
一些菜农在他们的棚子里使用简单的秸秆反应器。这个方法一直是我们提倡的。秸秆反应器的优势体现在很多方面,包括增加二氧化碳浓度、提高地温、增加土壤有机质含量等。这里不再重复制造方法。除了秸秆反应器,还有哪些方法可以提高棚内二氧化碳浓度?
自然糖酵解
一般来说是增加有机肥和有益微生物肥料的施用。如上所述,土壤中微生物的活性是产生二氧化碳的途径之一,而二氧化碳可以通过大量有益微生物对土壤中有机物的分解而不断产生。因此,无论是基肥还是追肥,增加有益微生物肥料的用量都可以增加棚内二氧化碳的浓度。
为了提高培养过程中二氧化碳的浓度,可以采取两种措施。一种是铺碎秸秆,如在田间收集碎玉米、麦秸铺在作业排或种植排,定期喷洒或追肥高肥力、酵母等有益微生物,加速秸秆分解,产生二氧化碳;第二,在棚内搭建粪肥储存罐,在罐内储存少量粪肥,与微生物菌剂混合发酵。一方面可以产生二氧化碳,另一方面也可以增加用水冲洗后土壤中的有机质和有益菌的数量,也有利于二氧化碳的产生。
使用产生二氧化碳的肥料和设备
一些化肥施入土壤后,也会产生二氧化碳,如碳酸氢铵,施入约8厘米深时可以缓慢释放。使用时注意用量,否则过量的氨气会影响蔬菜的正常生长。早期流行的固体二氧化碳颗粒肥料、二氧化碳肥杆和二氧化碳施肥机可以提高棚内二氧化碳浓度。
化学反应法
即碳酸氢铵与硫酸反应生成二氧化碳。将稀硫酸放入便携式塑料桶中,然后逐渐将碳酸氢铵放入桶中产生二氧化碳,反应在3-5分钟内完成。完全反应后产生的硫酸铵可用作肥料并施入土壤。
以上三种方法可以同时使用,但第二种和第三种方法对操作技能要求较高。在温室补充二氧化碳时,也要掌握合适的用量。二氧化碳浓度过高不仅会提高光合效率,还会导致光合产物的下降,二氧化碳比例较大。二氧化碳沉积过多不利于地面和根系呼吸。
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